طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بشكل مميز والحصول على أفضل طعم

نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل بطريقة مميزة جدا والحصول على نتيجة رائعة وطعم مميز، حيث تعد من أكثر الأكلات الشرقية المفضلة  عند الجميع، ودائما ما تقدم في العزائم والمناسبات،  وهنا سوف نوضح لكى سيدتي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بكل سهولة، وتعد من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين في مختلف الدول بسبب الطعم الرائع التي تحتوي عليه، ونعلن لكم الآن الطريقة.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

المكونات:

• بشاميل.
• لحمة معصجة.
• كيلو إلا ربع مكرونة قص.
• فلفل أخضر مقطع.
• بصلة مبشورة.
• طماطم
• زيت.
• ملح.
• توابل.
• دقيق.
• مرقة أو شوربة.

طريقة تحضير عصاج اللحمة

ويجب أولاً أن تقومي بتحضير عصاج اللحمة حيث يعد من المكونات الأساسية للوجبة والتي تضيف إليها طعم رائع بالإضافة إلى الفوائد الكثيرة التي تضيفها إليها، تلك الطريقة هي:

• ضعي طاسة على النار، وضعي فيها البصلة، ضعي عليها القليل من الملح، وقلبي جيدا حتى تصبح لونها ذهبي.
• ضعي عليها الفلفل الأخضر واللحمة، وقلبي جيدا.
• ضيفي القليل من التوابل.
•  بعد ذلك ضعي عليها الطماطم المبشورة.
• واتركيها على 10 دقائق ثم انزليها من على النار.

طريقة عمل البشاميل

كما يعد البشاميل أيضا من العناصر الأساسية لتلك الوجبة، وهو سهل حيث يتم تحضيره في دقائق حتى يتم إضافته إلى المكرونة واللحم.

• في حلة على النار ضعي سمنة، وضعي عليها الدقيق، وقلبي.
• بعد ذلك قومى بوابة ع الشوربة أو المرقة وقلبي جيدا.
• بعد ذلك قومى بوضع الملح والقليل من التوابل.
• بعد ربع ساعة انزليه من على النار.

طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

• اسلقي المكرونة.
• في حلة ضعي المكرونة، وضعي عليها نصف كمية البشاميل، وقلبي جيدا.
• احضري صينية، ادهنيها بالسمنة، وضعي نصف كمية  المكرونة، وزعيها جيدا في الصنية.
• ضعي عليها اللحمة المعصجة وأفرديها على جيدا، وفوقها ضعي باقي كمية المكرونة.
• على سطح المكرونة ضعي باقي البشاميل.
• ضعيها في فرن درجة حرارته 200 درجة.
• اتركيها حتى تستوي تماما، وتصبح ذو لون ذهبي محمر.

بذلك أصبحت المكرونة بالبشاميل جاهزة ويمكن تناولها والاستمتاع بها وبالطعم المميز لها، بالإضافة إلى الفوائد الكبيرة التي تحتوي عليها للجسم.