طريقة تحضير دجاج كنتاكي بالخلطة السرية في المنزل وعمل دجاج مقرمش بكل سهولة
نعلن لكم طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل من خلال الوصفة السحرية والحصول على الطعم الرائع بدون الذهاب إلى مطاعم، حيث يبحث الكثير عن الطريقة التي يتم استخدامها في جعل الدجاج بتلك الطريقة والتي تعد من أشهى وأشهر المأكولات عالميا، و يحبها ويفضلها الجميع خاصة الأطفال، وتنتشر مطاعم كنتاكي في معظم دول العالم، وهنا سوف نوضح لكم طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل وبطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
وبدأت سلسلة كنتاكي في العمل بأول فرع لها في الولايات المتحدة الأمريكية في مقاطعة كنتاكي وحققت نجاح كبير مما أدى ذلك إلى انتشارها وأصبحت من أكبر سلسلة المطاعم في العالم، حيث أنتشرت في الدول الأوروبية والأسيوية والعربية، وأصبح الكثير الناس يذهبون إليها من أجل تناول أشهى الأكلات التي يقومون بها والتي يكون لها طعم خاص، ونعلن لكم الآن الطريقة التي يمكن استخدامها في المنزل للحصول على ذلك الطعم الرائع.
المكونات
- كوب دقيق.
- شرائح صدور الدجاج.
- بيضتان.
- كمون
- ملعقة جنزبيل.
- فلفل اسود
- ملح.
- ملعقة كبابة صيني.
- ملعقة ثوم بودرة
- ملعقة بصل بودرة.
- زيت للتحمير
- بابريكا
تتبيلة الدجاج
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- عدد 3 ملاعق زيت ذرة.
- كوب صلصة حارة.
- كوب من الحليب.
طريقة تحضير دجاج كنتاكي
هناك عدة خطوات اتبعيها بالترتيب حتى تحصلين على دجاج كنتاكي مثل المطاعم، وتلك هي الطريقة:
- في وعاء نضع الدقيق والبابريكا، ونضع عليه البابريكا وبودرة الثوم والبصل، ونقلب الخليط جيدا
- في وعاء أخر نضع البيض مع الملح الحليب ويخفق جيدا.
- نحضر قطع الدجاج و نغمسها في خليط الحليب والبيض.
- نخرجه من الحليب ونضعه في خليط الدقيق، نكرر هذه الخطوة حتى انتهاء قطع الدجاج.
- ثم تغلف قطع الدجاج بكيس من البلاستيك، ويضع ف. الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد ذلك يكون الدجاج جاهز للقلى.
- حمريه في الزيت ويجب أن تقلبي كل 20 ثانية حتى يستوى تماما
- قومى بتصفية الدجاج من من الزيت، ويقدم ساخنا.
- قدمى مع الصلصة الحارة
وبذلك تكوني حصلتي على دجاج كنتاكي مثل طريقة المطاعم الجاهزة، قدميه لأسرتك بألف هنا.
وبعد قرار الحكومات في الدول العربية بغلق المطاعم خلال الفترة الماضية والتي شهدت انتشار الوباء في جميع أنحاء العالم تسبب في رغبة الكثيرين بصنع أشهى المأكولات في المنزل ومن بينها دجاج كنتاكي الذي يعد من أكثر المأكولات التي يحبها الكثيرين في أرجاء العالم، ولذلك نعلن لكم أفضل طريقة يمكن استخدامها للحصول على الطعم المميز للدجاج.
تعليقات