طريقة حفظ الموز بسهولة وخطوات بسيطة

طريقة حفظ الموز بسهولة ، يعتبر الموز من أكثر فواكه الناضجة والتي لها مذاق رائع ويستوي بشكل سريع وذلك يرجع إلى العوامل الجوية، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم إلى طريقة حفظ الموز لأطول فترة ممكنة لكي تتمكني من استخدامه في تجهيز الكثير من المشروبات والحلويات والأكلات.

طريقة حفظ الموز

أولا قومي بأخذ الموز الغير ناضج ويكون لونه ما بين اللون الأصفر والأخضر ولا يوجد عليه بقع سوداء أو خدوش، ثم بعد ذلك تقومي بإخراج الموز من الأكياس البلاستيكية لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الرطوبة ثم تقوم بوضع الموز في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين على الأقل حتى ينضب بشكل كامل.

ولكن احرصي على  يكون بجانب درجة حرارة عالية أو منخفضة وكذلك بعيدا عن أشعة الشمس، حيث يمكنك وضع الموز بداخل وورق وربطة بشريط لاصق، أما إذا كنت ترغبين في الاحتفاظ به بكيس بلاستيك التخلص من الهواء ويترك في الثلاجة على درجة حرارة 12 درجة مئوية.

طريقة تفريز الموز الناضج

قومي بتقشير الموز ونقوم بتقطيعه إلى قطع دائرية ثم نقوم بوضعه في كيس بلاستيك والتخلص من الهواء ثم حفظها في الفريزر لا تتعدى ثمان شهور.

طريقة تفريز الموز بورق الزبدة

قومي بتجهيز الموز وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح نقوم بإحضار وعاء نظيف ونضع ورق الزبدة ثم نضع الموز ثم نضع طبقة أخرى من الزبدة والموز وهكذا حتى انتهاء الكمية، وبعد ذلك نقوم بغلق الوعاء في الفريزر لحين الاستخدام.