طريقة عمل البيتزا السريعة في أقل من 10 دقائق مثل المطاعم طعم وريحة لا تقاوم
طريقة عمل البيتزا السريعة في أقل من 10 دقائق مثل المطاعم وطعم ورائحة لا تقاوم ، فمن الآن يمكنك سيدتي الحصول علي بيتزا سريعة تشبه بيتزا المحلات بجودة أعلي ونظافة ومكونات موجودة في كل مطبخ عربي، بالإضافة إلي تنوع الأطعمة والنكهات التي ترغب في الحصول عليها ربة المنزل لأولادها، فيمكنكم الآن عمل البيتزا السريعة في المنزل بكل سهولة بمقادير مضبوطة.
مكونات طريقة عمل البيتزا السريعة
- ثلاث أكوب دقيق.
- ملعقتان من الخميرة
- رشة ملح ورشة سكر
- كوب زبادي صغير.
- ملعقة من زيت الطعام أي نوع.
- كوب ماء دافئ للعجن.
طريقه عمل البيتزا
طريقة تحضير وصفة البيتزا
- قبل البدء في تحضير المكونات يجب عليك سيدتي عمل خطوة التخمير ، كوب من الماء ضعي عليه الخميرة والملح وقلبي المكونات واتركيهم لمدة عشر دقائق حتي تظهر فقاعات علي سطح الماء ويزداد حجمها.
- في إناء أو وعاء بلاستيكي قومي بوضع الدقيق والسكر وملعقة من الزيت وضعي عليهم مقدار الخميرة علي مراحل مع العجن والتقليب المستمر في العجين، علي درجة امتصاص الدقيق للماء فالدقيق يختلف درجات امتصاصة للماء عن دقيق آخر .
- بعد ترك العجين لفترة حتي يتضاعف حجمه ، يجب تركها لفترة لا تقل عن نصف ساعة، وفردها في الصينية بعد دهنها بمعلقة من الزيت، وعمل بعض من الفتحات بواسطة شوكة ، للحصول علي تسوية جيدة بعد وضع صلصة البيتزا علي الوجه والزيتون وبعض من الفلفل المقطع والبصل والسجق أو اللحم ، تدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي التسوية.
- يتم صنع طبق من السلطة الخضراء والخيار المخلل وبعض من الكاتشب والمايونيز حسب الحاجة علي أن يتم تناول البيتزا ساخنة ووضع الجبن الماط أو الرومي المبشور علي وجه البيتزا قبل بداية المرحلة الأخيرة من تمام التسوية للحصول علي درجة مرضية من التسوية وطعم الجبن الماط الرائع، لمعرفة مزيد من الوصفات الحصرية والخاصة بأشهر الأطباق العالمية يرجي وضع تعليق بالأسفل بالوصفة الاي تريدها.
- يتم صنع طبق من السلطة الخضراء والخيار المخلل وبعض من الكاتشب والمايونيز حسب الحاجة علي أن يتم تناول البيتزا ساخنة ووضع الجبن الماط أو الرومي المبشور علي وجه البيتزا قبل بداية المرحلة الأخيرة من تمام التسوية للحصول علي درجة مرضية من التسوية وطعم الجبن الماط الرائع، لمعرفة مزيد من الوصفات الحصرية والخاصة بأشهر الأطباق العالمية يرجي وضع تعليق بالأسفل بالوصفة الاي تريدها
شارك
تعليقات