طريقة تحضير البيتزا من الألف إلى الياء بأسهل الطرق وبأدق التفاصيل.

طريقة تحضير البيتزا من الألف إلى الياء بأسهل الطرق وبأدق التفاصيل، هي من أكثر وأشهر الأكلات، التي يقع في حبها الكبير والصغير. باختلاف الحشو الذي يضع عليها.ترجع أصول البيتزا لليونان، ثم انتشرت لكى تصل إلي جميع بلاد العالم.

وأصبحت تصنع بواسطة كل دولة بطريقتها الخاصة، ولكن اشتهرت إيطاليا بصناعتها.الكثير من الأشخاص يتناولونها في المطاعم، ولكن ذلك يعد مكلفا؛فطريقة تحضير البيتزا من الألف إلي الياء بأسهل الطرق وبأدق التفاصيل، سوف نقدمها لكم اليوم في المنزل بكل سهولة وذات طعم لذيذ كما في المطاعم.

مكونات عجينه البيتزا

• عدد 5 كوب دقيق.
• عدد 2/1 كوب حليب باودر.
• عدد 2/1 كوب زيت.
• عدد 2/1 كوب ماء دافئ.
• عدد 2/1 ملعقة بيكنج باودر.
• رشه من الملح.
• رشه من السكر.

طريقة تحضير عجينه البيتزا

1. تخلط المكونات الجافة مع بعضها في إناء.
2. تخلط المكونات الجافة مع السائلة وتستمر في المزج حتي نحصل علي عجينة.
3. تدهن الصنية بزيت وتفرد العجينة بها.
4. نفرد الصلصة على وجه العجينة، ثم الحشوة، ثم الحشوة والجبن.
5. تدخل الصنية الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمده نصف ساعة.

مكونات صلصة البيتزا

• صلصة.
• كاتشب.
• عدد ملعقة صغيرة بصل باودر.
• عدد ملعقة صغيرة ثوم باودر.
• رشه من الزعتر والكزبرة المجففة.

طريقة تحضير صلصة البيتزا

1. نقوم بوضع الإناء علي النار، ثم ملعقة من الزيت.
2. نظيف الطماطم، والكاتشب، والزعتر، والملح، والكزبرة في الإناء.
3. يترك ليغلي، ثم يرفع من علي النار.

مكونات حشوة البيتزا

البيتزا يختلف حشوها باختلاف الأذواق، يمكن لنا إضافة الكثير من الحشوات من مختلف الأنواع والنكهات، ونقدم لكم مكونات الحشوة الأساسية،ويمكن إضافة الحشوة التي تريدونها.

• بصلة تقطع إلي حلقات رفيعة.
• فلفل رومي أو حار علي حسب الطلب؛ مع شرائح زيتون وطماطم.
• وضع مشكل جبن”رومي، موتزاريلا، شيدر”.
• وضع الحشوة علي حسب الرغبة “فراخ، لحم، وغيرها”.

طريقة تحضير حشو ة البيتزا

1. نضع إناء علي النار به ملعقة من الزيت.
2. نضيف البصل والفلفل، ثم الحشو بعد أن يزبل الخليط.
3. نستمر في التقليب لمدة دقيقتين، ثم نضع الفلفل الأسمر والبهارات، ونغلق النار.

ونتمنى بهذه الوصفة أن نكون قد أضفنا طريقة تحضير البيتزا من الألف إلي الياء بأسهل الطرق في المنزل بكل سهولة وذات طعم لذيذ كما في المطاعم.