طريقة رائعة في عمل بلح الشام في المنزل والحصول على مذاق رائع من خلال مواد موجودة في جميع البيوت العربية

نقدم لكم طريقة عمل بلح الشام فى المنزل والتي تعد من أكثر الحلويات الشرقية شهرة وانتشار هو طبق بلح الشام، الذي يفضل تناوله جميع العرب، حيث انه يتميز بطعم جميل ولذيذ، ولا تستغرق الكثير من الوقت فى صناعته بالمنزل، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل بلح الشام.

طريقة عمل بلح الشام

ونعرض لكم من خلال المقال أفضل طريقة يمكن استخدامها في عمل بلح الشام الذي يعد من أكثر الحلويات التي تشهد اقبال من المواطنين وذلك بسبب الطعم الذيذ الذي يحتوي عليه لاحتواءه على نسبة كبيرة من السكر والشربات التي تعطي ذلك المذاق الرائع.

توجد عدة مكونات متوفرة في المنزل، حيث يتكون طبق بلح الشام من:

•  كوب دقيق واحد.
• كوب واحد من الماء.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت
• ثلاث بيضات.
• كوب شربات
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• زيت للقلي.

طريقة تحضير بلح الشام

• في إناء ضعي الماء على نار متوسطة حتى يغلى.
• ضيفي ملاعق الزيت على الماء أثناء الغليان.
• بعد ذلك قومى باضافة الدقيق، وقلبي جيدا.
• انزلى الخليط من على النار.
• انتظري حتى يبرد قليلا ثم ضعي البيض والفانيليا ونقلب جيدا، ثم ضيفى البيكنج بودر.
• فى طاسة على النار ضعي فيها زيت القلي.
• عند يسخن الزيت، ضعي بعض من العجين فى القمع، واضغطى حتى ينزل فى الزيت.
• قلبي بلح الشام فى الزيت، حتى يصبح لونه ذهبي، اخرجيه بعد ذلك من الزيت.
• ثم ضعيه فى  الشربات، وصفيه بعد ذلك.
• انتظرى حتى يبرد ثم قدميه لاسرتك وبالف هنا.

من خلال الطريقة السابقة يمكنك أن تحصلي على حلويات بلح الشام مثل التى تباع فى المحلات الجاهزة.

ورغم أن الحلويات يمكن شراءها من المحلات التجارية إلا أن الكثير يفضل أن يقوم بصنعها في المنزل وذلك حتى يضمنون الجودة العالية له بالإضافة إلى التوفير في النفقات.

ومن خلال تلك الطريقة التي أعلناها لكم يمكنكم صنعها في أي وقت من خلال العناصر المتاحة في جميع البيوت العربية والحصول على أعلى مذاق وجودة بصنع اليد.