تكات تحضير الجبنة الكريمي والجبنة القريش في المنزل

تكات تحضير الجبنة الكريمي والجبنة القريش في المنزل، الجبنة بمحتواها من الكالسيوم والمعادن الأخرى مفيدة جداً للجسم ذلك بالإضافة إلى طعمها الرائع بكافة أنواعها بما في ذلك الجبنة الكريمي والجبنة القريش، حيث يمكن التفنن في طريقة تحضيرها ولكن لكي تكون بالقوام المطلوب والطعم المرغوب هناك تكات يجب اتباعها وهي كما سنوضحها لكم في هذا المقال.

تكات تحضير الجبنة الكريمي في المنزل

إذا كنتي ترغبين في تحضير الجبنة الكريمي في منزلك فإليك سر الوصفة والتكات والأمور التي يجب أن تتبعها عند تحضير الجبنة وهي كما يلي:

• لابد أن تكون الزبدة المستخدمة في تحضير الجبنة الكريمي لها نفس درجة حرارة الغرفة ولا أعلى أو أقل.
• اللبن المستخدم في تحضير الجبنة الكريمي يجب أن يكون من نوعين مختلفين عن بعضهما البعض وكذلك يجب الابتعاد تماماً عن اللبن المبستر الذي يتم شرائه من الخارج.
• في حالة وجود نقص في اللبن يمكن وضع اللبن مع ملعقة من الخل وتدفئته على النار ثم وضعه في وعاء الخلاط بدون إضافة الزبدة.
• يجب وضع الجبن الكريمي في البرطمانات محكمة الغلق أثناء تخزينها في الثلاجة.

تكات تحضير الجبنة القريش

وبالنسبة الجبنة القريش فيجب أن تتبعوا الطريقة التي أحضروا بها الجبنة الكريمي ولكن بدون وضع الزبدة، بالإضافة إلى لف الجبنة في شاش في حالة رغبتكم في الحصول على الجبن القريش الخشنة.