احذروا تصرف خاطئ تفعله كل الأمهات عند طهي البطاطس أدي للوفاة

فعل خاطئ تفعله كل الأمهات عند طهي البطاطس أن ثمرة البطاطس من الثمرات المفيدة التي بعشقها الكبير والصغير وتهتم الأمهات بأعدادها باستمرار لما تحتويه من فوائد للجسم ولحب الأسرة لها  فتتميز البطاطس بوجود أكثر من طريقة للأعدادها التي تعجب الجميع ولكن من اكثر الطرق المشهورة التي تعد بها المقلية (المحمرة).

فأن البطاطس يحبها الكثيرون في جميع أنحاء العالم لمذاقها الجيد وفوائدها للجسم ولسعرها المناسب لجميع الطبقات فيمكن تواجد هذه الثمرة بسهولة وشراءها في أي وقت.

تعرف على التصرف الخاطئ لطهي البطاطس الذي أدي لوفاة عائلة كاملة:

• كيف لنا أن نتخيل أن يموت شخص بسبب تناول البطاطس فأن أكثر من تسعين بالمئة  من السيدات يستخدموا البطاطس دون حظر فإذا  وجدوا البطاطس مصابة بالتعفن جزء منها أو بشكل كلي يقوموا بإزالة الجزء المتضرر ويستخدموا ما تبقي منها فهذا الأمر خطير جداً أن يتم تناول البطاطس بهذه الحالة فتسبب الكثير من الأضرار للصحة.

ما تم نشرة من قبل الصحف عن أخطار طهي البطاطس بهذه الطريقة:

• قد تم النشر مؤخرا من قبل الصحيفة ألأجنبيه الشهيرة توب هيلثى تقرير يوضح سبب وفاة عائلة كاملة بسبب تناولهم بطاطس مصابة بالتعفن مما أدى لحدوث تسمم لكل من تناولها فيجب الحرص من تناول البطاطس المتعفنة حتي لا يسبب لك أضرار كثيرة تضر صحتك.
• فتم التحذير من تناول البطاطس المتعفنة إذا كان العفن كلي أو جزئي في الثمرة  في هذه الحالة تكون مادة كيميائية تتحول لمادة سامة في بعض الأحيان تكون الثمرة قاتلة فيجب التخلص من الثمرة على الفور اذا وجد بها أي تعفن.

فوائد تناول ثمرة البطاطس:

• أوضحت بعد الدراسات فوائد استخدام البطاطس الخارجي على الجلد لبعض المشاكل الصحية لمن يعانوا من التهاب المفاصل والتهاب العدوى وأيضا بعلاج الدمامل والحروق.
• احتواء ثمرة البطاطس على البروتين فبالرغم من البروتين المتواجد بها قليل ألا انه ذو قيمة بيولوجية عالية كما انه يحتوي على نسبة جيدة من الأحماض ألأمينيه الهام جداً للجسم الأساسية بعكس غيرها من البروتينات النباتية وهذا يدل علي الأهمية الكبيرة لتناول ثمرة البطاطس.

نصائح حول طهي البطاطس:

• لا تقشر البطاطس فالقشرة تحتوي على معظم الفوائد.
• اغسل البطاطس جيداً قبل طهيها وتخلص من البراعم الموجودة فيها.
• أستخدم طريقة سلق البطاطس بقشرها للاستفادة بقدر كبير منها وأبتعد قدر الإمكان عن طريقة قلي البطاطس.

طريقة حفظ البطاطس:

• يجب أن تحفظ البطاطس في مكان بارد وجاف ومعتم لا تتجاوز حرارته ال10 درجات مئوية.
• لا يجب حفظ البطاطس في الثلاجة لأنة يحول النشا إلى سكريات.