أسرار تحضير القهوة لتحصل على فنجان قهوة مثالي لك
هناك مجموعة من الطرق و أسرار تحضير القهوة لتتمكن من تحضير فنجان مثالي من القهوة ومناسب لك ليمدك بالنشاط والطاة الطافية لمواصلة يومك ويساعدك على التركيذ للقيام بأعمالك اليومية بدون تعب لذلك هناك مجموعة من النصائح عند صنع القهوة يجب تطبيقها وأخذها بعين الاعتبار جمعناها لك في هذا المقال فتابعونا.
أسرار تحضير القهوة
نصائح هامة للقهوة:
- من المهم اختيار الكنكة بشكل صيح والتي ستستخدمها في تحضير قهوتك فمن الأفضل اختيار الكنكة التي تتمتع بعنق ضيق ورفيع ليتشكل وجه القهوة بشكل مثالي.
- قم باختيار المعيار المناسب ففي المتوسط يكون المعيار المثالي ملعقة من السكر مع ملعقة وربع من القهوة وهي ما تسمى القهوة المظبوطة.
- يمنك التحكم في كمية السكر المضافة كما تريد فإذا أردت قهوة على الريحة قم بوضع ملعقة وربع من القهوة مع ربع ملعقة فقط من السكر وذلك لمحبي الطعم المركذ للقهوة.
- يمكنك التخلي عن السكر للحصول على درجة أعلى من الكفايين وصنع قهوة سادة أو يمكنك تناولها حلوة بإضافة أكثر من ملعقو من السكر وصنع قهوة سكر زيادة.
- للحفاظ على الوجه صب القهوة في الفنجان ببطئ وفي منتصف الفنجان تماماً.
أسرار تحضير القهوة وطريقة الصحيحة لإعدادها:
- قم بمعايرة فنجان من الماء وضعه في الكنكة ثم ضع كمية البن والسكر حسب نوع القهوة المفضلة لديك.
- قم بالتقليب لإذابة السكر والبن في الماء على البارد.
- ضع الكنكة على نار هادئة واتركها حتى تبدأ في الغليان ويتكون الوجه.
- أرفع الكنكة من على النار وقم بصب القهوة الجاهزة في منتصف الفنجان وامتنع عن التقليب حتى لا يفسد وجه القهوة.
- يمكنك إضافة النكهات إلى القهوة كما تريد مثل الفانيليا واللبن الشيكولاتة والكراميل لإضافة مذاق أروع.
شارك
تعليقات