بعيدا عن اللحوم والمكسرات .. تعرف على بدائل الأطعمة غالية الثمن في رمضان
أيام ويستقبل الناس شهر رمضان المعظم ومعه تزدحم الشوارع و المحلات التجارية لشراء مستلزمات رمضان بكميات كبيرة ، لضمان توافرها بالمنزل خلال الشهر الكريم ، ولكن بعيدا عن اللحوم والمكسرات باهظة الثمن وبسبب الأحوال الاقتصادية التي تشدها البلاد ورفع أسعار السلع الرمضانية ، يقدم لكم الدكتور ” خالد يونس ” أستاذ امراض الباطنة والجهاز الهضمي مجموعه من الاكلات من الاكلات الرخيصة التي تعوض الفرد الفيتامينات والبروتينات اللازمة له ، واسعارها في متناول اليد بدلا من الاكلات غالية الثمن .
تناول البقدونس والفواكه التي تحتوى على مضادات الاكسدة
واكد الدكتور ” خالد يونس ” على تناول البقدونس ، لأنه من الخضروات التي تحتوى على مضادات اكسدة عالية للغاية ، تعوض الجسم الفيتامينات والمعادن التي يفتقدها الانسان ، كما ان تناول الفواكه أيضا من الأساسيات المهمة التي يجب على الانسان تناولها بكثرة خلال شهر رمضان عوضا عن ” ياميش رمضان ” .
تناول الفول الغنى بالبروتين
كما تحدث الدكتور ” خالد يونس ” عن أهمية تعويض البروتينات بشي بديل لها مثل ” الفول ” ، كما ان الفول يسمى ” ببروتين الفقراء ” فهو احد المصادر الهامة التي تعوض افراد الاسرة عن البروتين الحيواني ، ويضيف الدكتور ” خالد يونس ” انه يجب الحذر من تناوله في وقت متأخر من السحور حتى لا يشعر الانسان بالعطش نهار شهر رمضان ، ولكن يمكن تناوله في وقت مبكر من السحور او على الإفطار .
تعليقات