أسهل طريقة لعمل بودنج شكولاته
أسهل طريقة لعمل بودنج شكولاته، في فصل الشتاء و فصل الصيف في الوطن العربي تبحث جميع ربات المنازل عن طرق بسيطة وسهلة لعمل مأكولات ومشروبات وحلويات صيفية وحلويات ساخنة بحيث تكون ذات سعرات حرريه بسيطة وفى نفس الوقت شهية ولذيذة في اسرع وقت ممكن وسهلة العمل في المنزل ومكوناتها تكون متوافرة دائما.
البودنج شكولاته، ومن الحلويات الخفيفة المرطبة لفصل الصيف التي يفضلها الكبار والصغار بودنج ألشكولاته ذات سعرات حرارية بسيطة ومكوناته متوافرة دائما لدينا بالمنزل وسهل التحضير لا يتجاوز 15 دقيقة , عند تحضير حلوى البودنج لشكولاته بالمنزل نضمن صحة أولادنا لتقديمه وتحضيرية بطرقة صحية بدلا من شراء اطعمه من الخارج .
أسرار عمل بودنج شكولاته في 15 دقيقة
بودنج شكولاته يعتبر من الحلويات الخفيفة جدا على المعدة وذات سعرات حرارية بسيطة، نوع من حلويات الكريمة المكونات الأساسية في تحضيره الحليب والنشا وهو ذات طعمة خفيف وشهى جدا في فصل الصيف، كما يمكن تحضير البودنج ساخن لفصل الشتا بنفس الطريقة ويقدم ساخن.
مكونات بودنج شكولاته
- عدد 2 معلقة كاكاو خام.
- عدد2 معلقة كبيرة نشا.
- عدد 1 معلقة كبيرة كريم شانتيه.
- عدد 1 لتر لبن.
- ربع كوب من الشكولات المبشورة.
ومن الممكن لمحبي التزين وهو اختياري أن يضع عليه كريم شانتيه أو مكسرات أو زبيب أو جوز الهند.
طريقة عمل بودنج شكولاته
نحضر أناء نضع الكاكاو مع النشا والكريم شانتيه ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعض جيدا ثم نضع البن ونقلب حتى الذوبان ثم نرفعه على النار ونقلب برفق حتى غليان اللبن, ثم نضع الشكولات المبشورة ونقلب جيدا حتى تذوب جيدا وأصبحت سميكة مثل المهلبية نطفي النار ثم نضعها في كاسات, ثم يضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة وذلك من أجل أعطاءه طعم أجمل ومثلج .
وسوف نعرض في المرات القادمة بعد المثلجات البسيطة وسهله التحضير :
1- موس الفراولة.
2- مهلبية.
3- كريم كرمل.
4- الأيس كريم بأنواعه.
5- كيك الجيلي.
6- البوظة العربية بالسحلب.
7 – تأرت البسكوت.
8- البوظة العربية ألقشطه.
9- بسكوت الشاي و ألقشطه.
10- الجلي بالفراولة.
11- حلي الموكا البارد.
12- تورت الشوكلاته.
13- تارت البسكوت بدون فرن.
14- ديسباسيتو.
تابعونا علي موقع ثقفني لنقدم لكم اشهي الأكلات والمشروبات الصيفية الخفيفة وسهلة التحضير من المنزل دون عناء أو تكلفه عالية وذلك في ظل الظروف التباعد الاجتماعي الذي تعشية معظم الدول العربية.
بودنج يمكن التنوع في تحضيره باختلاف بودنج ألشكولاته يمكن تحضير بودنج الفانليا على طريقة الشيف سالي فؤاد.
مقادير بودنج فانليا.
- كوب من البن ( الحليب).
- ملعقة كبيرة من النشا.
- معلقة كبيرة من السكر.
- فانليا.
- ممكن أضافه بشر ليمون أو قرفة.
- ممكن أضافه قطع من الفاكهة.
طريقة عمل بودنج الفانليا.
- نحضر وعاء ونضعه على النار نبدأ بوضع المكونات من حليب+ النشا+ السكر+ الفانليا( أوبشر ليمون ).
- نبدأ في التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميك.
- نحضر كاسات التحضير ونضع بودنج ويمكن التزين بقطع الفاكهة بعد ترك يبرد.
بودنج فانليا بطريقة الشيف سالي فؤاد.
تعليقات