طريقة عمل هوت دوج بيتي أفضل من الجاهز

 يعتبر الهوت دوج من أشهر اللحوم والمعروفة التي تقدم في الكثير من الأماكن، ولكنها غير مضمونة، فلا نضمن طريقة تخزينها وتغليفها، ولا طريقة عملها في المطاعم، وتبحث ربة المنزل دائماً عن الأطعمة المضمونة والصحية لها ولأطفالها، لذلك يفضل الكثير عمله في المنزل، وهو أفضل أنواع السجق التي يعشقها الأطفال والكبار، وسوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل هوت دوج بيتي بطريقة مختلفة وبسيطة وبأقل الإمكانيات الموجودة بالمنزل.

طريقة الهوت دوج

المكونات

• كوب من اللحم المفروم.
• حبتين من البيض.
• ملعقة كبيرة من البابريكا.
• نصف كوب من الدقيق.
• 4 مثلثات من الجبن النستو.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البصل بودر.
• ملعقة صغيرة من الثوم بودر.
• رشة من الحبهان المطحون.
• رشة من لون الطعام، وذلك يكون حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
• ربع كوب من زيت الذرة.

طريقة التحضير

نقوم في البداية بفرم اللحم جيداً في الكبة، ثم نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم، ونضع فيه الدقيق والبابريكا والبيض والجبن النستو والملح والفلفل الأسود والبصل البودر والثوم البودر والحبهان واللون والكزبرة والزيت، ونقلب المكونات مع بعضها جيداً.

ثم نقوم بوضع اللحم المفروم مع المكونات وتقليبهم سوياً، ثم نقوم بوضع اللحم بالاسترتش رول، ونقوم بلفهم جيداً، ثم نضعه في ورق الفويل، وبعد ذلك نقوم بتحضير ماء مغلي على النار ونضع فيها اللحم الملفوف.

نترك اللحم في الماء المغلي لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم نقوم بتصفيته جيداً ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين، وبذلك يكون جاهز للتحضير في أي وقت تريديه، ويكون محضر بأضمن وابسط طريقة تريديها.

يمكن تحضير طاسه على النار ووضع سمن فيها، ثم نضع فيها شرائح بصل مقطعة، ومعها طماطم وفلفل مقطعين شرائح صغيرة، ونقلبهم قليلاً حتى يذبلوا تماماً، بعد ذلك نقوم بوضع الهوت دوج معهم وتقليبهم جيداً مع البهارات، وتعد هذه أفضل طريقة لعمل الهوت دوج بالخضراوات، وسوف تعجب أطفالك وتكرريها فيما بعد، وبالهناء والشفاء. وهذه أفضل وأنجح الطرق لهوت دوج بيتي لذيذ وصحي