أفضل وأسهل الطرق لعمل الأيس كريم بالمنزل بأحلى النكهات زي المحلات

تعتبر حلوي الأيس كريم من اشهر الحلويات المثلجة المنتشرة في العالم التي يحبها الكبار والصغار فتبحث الأمهات عن طريقة أعداد الأيس كريم في المنزل بسهولة كي تستمتع بتحضيرها مع أبناءها ومشاركتهم في أعدادها لأنهم يحبون تناول الأيس كريم بنكهاته المختلفة والمميزة فيوجد الكثير من النكهات التي يمكن أضافتها للأيس كريم حتي يكون افضل طعماً.

وسوف نوضح لكم من خلال مقالتنا أسهل وافضل الطرق للأعداد الأيس كريم بسهولة مثل المحلات وبمكونات سهلة ويمكن توفيرها.

طريقة تحضير أيس كريم بالفانيلا:

المكونات:

• كوبان ونصف من السكر.
• ستة أكواب حليب كامل الدسم.
• عود فانيلا طازجة.
• صفار ست عشرة بيضة.
• كوبان كريمة طازجة.

طريقة التحضير:

• نقوم بإحضار أناء ونخلط الحليب مع الكريمة ونقوم بوضعة علي النار حتي يغلى ثم نقوم بإضافة عود الفانيلا.
• نقوم بخفق صفار البيض مع السكر جيداً حتي يمتزج الخليط.
• نقوم بإضافة ثلاث كمية الخليط من الكريمة والحليب إلي البيض مع الخلط الجيد بالمضرب اليدوي.
• نقوم بوضع خليط البيض علي الحليب والكريمة ونضعهم على النار مع التقليب الخفيف حتي تمتزج المكونات.
• نقوم برفع القدر من على النار وتصفية الخليط بمصفاة ذات ثقوب صغيرة الحجم.
• نقوم بسكب الخليط المصفي في وعاء زجاجي ونقوم بوضع الخليط في البراد حتي يبرد تماماً.
• ثم نقوم بوضع الخليط في ماكينة  الأيس كريم وتنفيذ الإرشادات الخاصة بالمكنة.
• ثم نقوم بحفظ الأيس كريم بوعاء بغطاء داخل الفريزر لحين الحاجة للاستخدامه.

طريقة تحضير أيس كريم الموز واللبن:

المكونات:

• فانيلا طازجة حسب الرغبة.
• مئتان وخمسون ملليلتراً من كريم الخفق.