طريقة عمل بسكويت اليانسون فطور صحي مع كوب من اللبن

بسكويت اليانسون من ألذ أنواع البسكويت التي يمكن تحضيرها فهو مغذي للغاية وله قيمة غذائية عالية فيمكنك بدأ يومك بتناوله على الإفطار مع كوب من الشاي الأحمر أو اللبن أو تناوله كوجبة عشاء خفيفة، حضريه بطريقة سهلة وبسيطة في منزلك وقدميه لأطفالك كوجبة فائقة القيمة الغذائية تابعي معنا لتعرفي الوصفة الصحيحة لتحضيره.

بسكويت اليانسون

مقادير تحضير بسكوت الينسون:

كل ما تحتاجين هو:

• كوب واحد من السكر الأبيض.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• كيس بيكنج بودر.
• معلقة كبيرة من اليانسون.
• ثلاث أكواب من الدقيق.

خطوات تحضير بسكويت اليانسون:

• اخلطي البيض مع الفانيليا جدياً ثم أضيفي السكر وقومي بالخلط باستخدام المضرب الكهربائي.
• استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي فاتح.
• أضيفي الزيت بالتدريج إلى الخليط مع استمرار الخلط.
• أضيفي الدقيق بشكل تدريجي وع التقليب حتى يختفي الدقيق.
• أضيفي البيكينج باودر واليانسون إلى الخليط واستمري في الخفق.
• أتركي عجينة البسكوت ترتاح قبل عملية الخبز.
• أحضري صينية الخبز أو صاج الألومنيوم وادهنيه بالقليل من الزيت أو السمن.
• ضعي عجينة البسكوت في صينية الخبز وسيتم تقطيعها بعد أن تنضج إلى قطع.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم أدخلي الصينية الفرن على الرف الأوسط.
• اتركيه في الفرن حتى يحمر ثم أخرجية واتركيه يبرد ثم قدميه كما ترغبين.
• أحفظيه في إناء محكم الغلق في الثلاجة أو في غرفة بدرجة حرارة عادية.

فوائد اليانسون للجسم:

• مريح للقولون وطارد للغازات.
• فاتح قوي للشهية.
• يمنع نمو البكتريا والجراثيم ويعزز المناعة.
• مسكن لآلام المعدة.
• يحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة.
• يحارب الالتهابات ومضاد للإنفلونزا والبرد.
• تنظيم الدورة الشهرية.
• طارد للبلغم.