طريقة عمل سموزي الأناناس والكنتالوب

يحب العديد منا شرب العصائر المثلجة خاصة مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف ويعتبر سموزي الأناناس والكنتالوب من ألذ أنواع العصائر وأكثرها انتعاشاً كما أنه سهل التحضير ،وقد قدمت لنا الشيف زينب مصطفى في برنامجها بالصحة والراحة على قناة سي بي سي سفرة طريقة بسيطة وسهلة لتحضير هذا الاسموزي المنعش يمكنك أنت أيضاً تحضيره وتقديمه لأولادك وأسرتك وضيوفك فتابعينا.

سموزي الأناناس والكنتالوب

وصفة سهلة لتحضير سموزي الكنتالوب والأناناس:

كل ما تحتاجينه هو:

• ملعقة كبيرة من اللبن المكثف المحلى.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
•  كوبين من الكنتالوب المقطع إلى قطع.
• كوب من الأناناس المقطع إلى قطع.
• كوبين من مكعبات الثلج.

خطوات تحضير الاسموزي:

1. قومي بوضع كلاً من الأناناس المقطع والكنتالوب المقطع في الخلاط الكهربائي.
2. أضيفي اللبن المطثف المحلي إلى المكونات في الخلاط.
3. شغلي الخلاط حتى تمتزج جميع المطونات معاً.
4. أضيفي مكعبات الثلج وأعيدي تشغيل الخلاط حتى يذوب الثلج وتتجانس المكونات.
5. يمكنك إضافة بعد السكر إذا احتجت إلى ذلك.
6. ضعي الاسموزي الجاهز في كاسات التقديم ثم زينيها بشرائح الليمون أو بشر الليمون والكريم شانتيه.

سموزي الأناناس والكنتالوب بشكل آخر:

تحتاجين إلى:

• كوب ونصف من الأناناس والكنتالوب المقطع على شكل مكعبات أي ما يعادل 300 جرام.
• نصف كوب من عصير الأناناس المركز أى ما يعادل 125 ملي.
• نصف كوب من الزبادي أو 100 جرام.
• 6 مكعبات ثلج.
• سكر حسب الحاجة.

خطوات التحضير:

1. قومي بوضع عصير الأناناس مع مكعبات الثلج في الفريزر لمدة ساعتين قبل صنع الاسموزي.
2. قومي بعد ذلك بخلط قطع الأناناس والكنتالوب وعصير الأناناس المجمد والزبادي معاً في الخلاط الكهربائي.
3. أضيفي مكعبات الثلج والسكر حسب احتياجك وحتى يصبح طعم الاسموزي مناسب.
4. اخلطي المكونات معاً حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات ثم قدميه.