ألذ وصفات بخبز التوست.. طريقة عمل صينية التوست باللحم المفروم بالمقادير
نقدم طريقة عمل صينية التوست باللحم المفروم اللذيذة، حيث يعتبر اللحم مصدر جيد للبروتين، حيث يحتوي على فيتامين B 12 الذي يلعب دورًا حيويًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما أن اللحم مصدر مهم للعديد من الفيتامينات والمعادن فهو غني بالزنك والسيلينيوم، ويعتبر اللحم المفروم مكون أساسي في العديد من الأطباق، ويفضل استخدام اللحم المفروم من لحم البقر، بينما توجد أطباق أخرى تعتمد على مفروم لحم الضأن، ومن الأطباق لذيذة الطعم والشهية المذاق والغير تقليدية، وصفة صينية التوست باللحم المفروم، ويمكن تناول حلوى تشيز كيك على البارد بعدها كأشهى الحلويات.
5 أطعمة تحسن المزاج والحالة النفسية
طريقة عمل صينية التوست باللحم
المكونات:
- كمية من خبز التوست الطري (حسب الحاجة).
- 250 جرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً.
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من مفروم البصل.
لتحضير الصلصة:
250 جرام من الطماطم المهروسة منزوعة القشرة، ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، بصلة مفرومة فرماً ناعماً، فص ثوم مهروس، ربع ملعقة صغيرة من الملح، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وبشر من جبن الموزاريلا (حسب الحاجة).
طريقة التحضير:
- نضع مقلاة على النار وبها قليل من الزيت، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيف اللحم ونضيف الملح، الفلفل والبهارات، مع التقليب حتى تنضج المكونات.
- ضعي كمية من الزيت في قدر أخر على النار، ونضيف عليه البصل والثوم ثم نقلبها حتى يتغير لون البصل والثوم.
- ونضيف الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم ثم نضيف الملح والفلفل، ونقلب كل المكونات حتى تتجانس كل المكونات.
- ونضع قليل من اللحم على قطع التوست ثم نلف كل قطعة على شكل رول ونرصها في صينية.
نوزع الصلصة على وجه الصينية قبل أن ندخلها في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، ونخرج الصينية من الفرن، ونرش فوقها مبشور الجبن، ثم نضعها تحت الشواية لمدة 15 دقيقة، وتقدم ساخنة.
تعليقات