طريقة عمل معمول التمر بالطحين فى المنزل
طريقة عمل معمول التمر بالطحين فى المنزل للعيد فتستعد كل سيدة فى الوطن العربي لتحضير أحلى و اشهى الحلويات لعيد الأضحى المبارك ويعتبر المعمول بالتمر من أهم حلويات العيد ويفضلة الاطفال و الكبار لذلك نقدم لكم اليوم من خلال موقع ثقفنى أسهل وأسرع طريقة لعمل معمول بالتمر لكى تستمتعى باحلى معمول انتى واسرتك و يحتوى المعمول على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للأطفال والكبار ويعتبر المعمول من الحلويات الشهيرة فى الأعياد ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير المعمول بالتمر ومقادير تحضير المعمول فى المنزل
مقادير معمول التمر بالطحين فى المنزل بأسهل طريقة ناجحة
- كوبان من الدقيق الأبيض
- نصف كوب من نشاء الذرة
- نصف كوب من سكر بودرة ناعم
- نصف كوب من الزبدة
- 230 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- رشة فانيليا
- تمر لحشو المعمول
- معلقة كبيرة من الزبدة
طريقة عمل المعمول بالتمر فى المنزل بأسهل طريقة ناجحة مثل أكبر المحلات
لكى تحصلى على أحلى معمول بالتمر في المنزل عليكى إتباع الخطوات التالية بكل دقة لكى تحصلى على أحلى معمول بالتمر في المنزل
- لكى يتم تحضير الحشوة نذوّب الزبدة في مقلاة ثم يتم أضافة التمر و اخلطيهم جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّليها على شكل كرات صغيرة واتركيها جانباً
- في وعاء آخر انخلي الدقيق الأبيض ونشاء الذرة والسكر البودرة والفانيليا معا
- ثم أضيفي إليهم الزبدة ثمّ اخلطي المكوّنات جيدا حتى تتجانس
- ثم ادعكي العجينة بيديك حتى تصبح ناعمة وقابلة للتشكيل
- ثمّ قسّميها إلى كرات مناسبة الحجم لكرات التمر
- خذي قطعة من العجينة وأحدثي فجوة بوسطها وضعي فيها كرة من التمر
- ثم شكّليها على شكل مربعات وضعيها في صينية الى ان تنتهى الكمية
- بواسطة شوكة اضغطي قليلاً على وجه كل حبة
- ثم حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية في الرف الوسط حتى يحمر الأسفل
- ثم اطفئي الفرن وضعي الصينية تحت الشواية حتى يتغيّر لون الوجه
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قدّميها
يارب الوصفة تعجبكم ومنتظرة جميع تعليقاتكم واستفساراتكم واى سؤال عن المطبخ و ذلك من خلال موقع ثقفنى وسوف نقدم لكم كل ماهو جديد فى عالم المطبخ وكل الوصفات الجديدة وطرق تحضرها بأسهل الطرق
نصائح عامة
ولكى تحصل على أفضل معمول بالتمر فى المنزل عليكى إتباع الخطوات البسيطة والحفاظ على احضار المكونات بنفس المقادير واقدم لكى مجموعة من النصائح العامه التى تساعدك فى عمل اى وصفه من خلال موقع ثقفنى فلابد أن تتركى العجين ترتاح وذلك لكى تحصلين على أفضل النتائج ولابد من غسل الايدى قبل البدء و قبل دخول الصوانى عليكى تسخين الفرن
تعليقات
حياك ٢
حياك الله
جزاكم الله خيرا
حياك الله