طريقة عمل خبز البازلاما بالبقدونس بخطوات بسيطه و سهلة وطعم شهي

طريقة عمل خبز البازلاما بالبقدونس،يعد خبز البازلاما بالبقدونس من أشهر أنواع الخبز التركية و الذي يتم تحضيره في المطبخ التركي بأسهل الطرق و بأقل التكاليف و توفير كل مكوناته في كل بيت فخبز البازلاما بالبقدونس يتميز بمذاقه اللذيذ المختلف عن أي مذاق آخر لأي خبز آخر مما يجعل الكثير يعشقه و في هذا المقال سوف نتناول طريقة تحضير خبز البازلاما بطريقة سهلة و بسيطه حتي تتمكني من تحضيره لأسرتك

مقادير عمل خبز البازلاما بالبقدونس

  • 6 أكواب من الدقيق
  • واحد ملعقة صغيرة ملح
  • واحد ملعقة كبيرة من الخميرة
  • ماء دافئ
  • أتنين ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بقدونس مفروم

طريقة عمل خبز البازلاما بالبقدونس

  1. قم بوضع الدقيق و الملح و الخميرة الفورية ثم نقوم بخلطهم جيداً
  2. ثم قم بإضافة الماء تدريجي حتي يتماسك العجين
  3. ثم يترك العجين لمدة نصف ساعة حتي يخمر
  4. ثم قم بإضافة ملعقة من زيت الزيتون مع إضافة البقدونس
  5. قم بتقسيم العجين إلي كرات و رش الكرات بالدقيق ثم قم بترك العجين ليرتاح لمدة عشر دقائق
  6. قم بأخذ قطعة من العجين و فردها في طاسة و تحميرها من جانب ثم بعد تحمير الجانب قم بقلبها علي الجانب الآخر حتي يتم تحميرها أيضاً
  7. ثم تدهن كل جهة من جهات الخبز بزيت زيتون
  8. ثم قم بإضافة بقدونس علي وش الخبز
  9. ثم يقدم بالهناء