كرات البسكوت الفاخره | طريقة عمل كرات البسكوت الفاخره بثلاث مكونات فقط
كرات البسكوت الفاخره هو حلى بارد وسهل وسريع ، ويفضل تقديمه للضيوف في المناسبات والأعياد المختلفة، وهي من حلويات البسيطة والسهلة للمبتدائين كما هو يتناسب مع أجواء فصل الصيف الحارة ، سنتعرف في هذه الوصفة على طريقة سهلة لعمل كرات البسكوت الفاخره بأقل المقادير الممكنة والمتوفرة في كل بيت، تابع المقال .
طريقة عمل كرات البسكوت الفاخره
لتحضير كرات البسكوت الفاخره ستحتاج الى توفير مقادير الاتية :
اولا /مكونات كرات البسكوت
- 300 غرام من بسكويت الشاي العادي
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق كاكاو الخام
- 400 غرام من حليب المكثف المحلى
- 200 غرام من الشكولاتة
- 200 مل من كريمة السائلة او القشطة
ثانيا /طريقة تحضير كرات بسكوت
- اولا نقم بإحضار 300غرام من بسكويت الشاي الصادى ونقم بطحنه في المطحنة حتى يصبح ناعم
- نضع فتات البسكويت في طبق ونقم بإضافة اليه ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق كاكاو الخام
- ثم نقم بإضافة 400 غرام من حليب المكثف المحلى
- نقم بتخليط المكونات جيدا مع بعض وبمن ثم عجنه ليصبح ناعم وطري ومتماسك
- بعدها نقم بإحضار وعاء ونضع فيه 200 مل من كريمة السائلة او القشطة ونضفه اليه 200 غرام من الشكولاتة الخام او اي نوع في وعاء
- نقم بتحريك الشكولاته على نار هادئة تتغير لون الشكولاتة وتصبح أغمق
- نقم بإحضار صينية ونقم بتكوير كرات البسكوت وغمسها في الشكولاتة التي حضرناها
- ثم نقم بوضع البسكوت في الثلاجه بعض الوقت لتجمد الشكولاتة على البسكوت
- بعدها نقم بوضع كرات البسكوت في قوالب صغيرة ونقم بتزينه بالشوكولاتة المتبقية التي تبقت من البسكوت
- نضع كرات البسكوت في طوابق ليصبح الحلى جاهز للتقديم
بهذه الطريقة تصبح كرات البسكوت جاهزة للتقديم ، بالعافية
شارك
تعليقات