طريقة عمل الغريبة في المنزل بطريقة سهله جدا

طريقة عمل الغريبة ، في ظل الظروف الراهنلة وإنتشار فيروس كورونا المستجد يجب أن نقلل من المأكولات الجاهزة ونحاول إستبدالها بالمأكولات المصنوعة في المنزل, وبما إن العالم الإسلامي ينتظهر في هذه الأيام عيد الفطر المبارك كل عام وأنتم بخير قد قومنا مسبقاً بتقديم طريقة عمل كحك العيد و البيتيفور بأنواعه المختلفة واليوم نقدم لكم طريقة تحضير الغريبة اللذيذة في المنزل بسهولة وبطعم يشبه الجاهز سوف نعرض لكم الطريقة خطوة بخطوة بكل سهولة.

طريقة عمل الغريبة في المنزل

مكونات الغريبة:

سوف تحتاجين إلى بعض المكونات مثل:

• 2 كوب سمن.
• 1 كوب سكر باودر.
• 2.5 كوب دقيق.

طريقة عمل الغريبة:

• إحضري وعاء وضعي فيه السمن وإخلطيه بإستخدام المضرب الكهربائي حتى يفتح لونه ويخف سمكه.
• قومي بإضافة السكر بالتدريج مع إستمرار الخفق بالمضرب الكهربائي.
• إستمري في الخفق حتى تحصلي على ملمس القشدة ويصبح لون الخليط فاتح.
• ضيفي الدقيق وقومي بعجنه مع الخليط ببطء حتى يتجمع العجين.
• ضعي العجين في الثلاجة حتى يبرد لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• إحضري صينية وقومي بتبطينها بورق الخبز أو ورق الزبدة ورصي فيها العجين بعد تشكيله على هيئة كور.
• في وسط الغريبة ضعي لوز وإضغطي عليها برفق.
• سخني الفرن على درجة 280 درجة مئوية وإخبزي الغريبة لمدة ربع ساعة.
• قدمي الغريبة بعدما تبرد في طبق التقديم مع الكحك والبيتيفور.