طريقة سهلة لعمل البانكيك سريع ولذيذ
البانكيك هو كيك سهل التحضير ولذيذ المذاق وهو من حلويات العصرية والمحببة لدى العديد من الناس، فهو سهل وسريع التحضير ومقاديره بسيطة ويفضل العديد تناوله عند الإفطار، في هذه الوصفة سنتطرق لطريقة سهلة لعمل البانكيك السريع .
طريقة سهلة لعمل البانكيك
لتحضير البانكيك ستحتاج الى مقادير الاتية :
اولا /مقادير البانكيك
- 200 غرام او كوب ونصف من الدقيق
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا
- 2 صفار بيض
- 2 بياض بيض
- كوب واحد من الحليب بنفس حرارة الغرفة
- ثلاثون غرام من زبدة او ملعقة واحدة
- ملعقة واحدة من خميرة الحلوة
ثانيا /طريقة تحضير البانكيك
- قم بإحضار طبق وضع فيه 200غرام من الدقيق او كوبين وملعقة كبيرة من السكر ورشة ملح وملعقتان كبيرتان سكر الفانيليا وضف اليه كوب من الحليب و 2 من صفار البيض
- بعدها قم بتحريك المقادير جيدا مع بعض و اضف ملعقتان كبيرتان من زبدة الذائبة واضف 2 من بياض البيض والخميرة واستمر بتحريك المكونات بالضراب الآلي او اليدوي حتى يصبح الخليط كريمي
- قم بتغطية الخليط ودعه لترتاح لمدة لاتقل عن ساعة
- بعدها قم بإحضار علبة فارغة من المايونيز واسكب الخليط فيه
- احضر المقلاة وقم بطهي البانكيك
- رتب البانكيك في طوابق وقم بإضافة بعض العسل
- قم بتزيين البانكيك بالكريمة او العسل كما تريد
- قم بوضع البانكيك في أطباق وقم بتقديمه
بهذه الطريقة يصبح البانكيك جاهز للنقديم ، بالهنا والشفا
شارك
تعليقات