طريقة عمل حلقات البصل مثل المطاعم 

طريقة عمل حلقات البصل، تعتبر حلقات البصل من ضمن الأطباق الجانبية التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص وتوجد فيه المحلات بمقابل مادي كبير لأنها تميز بمذاق رائع ولذيذ، ولكن يمكنك تجهيز في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة تقديمها على سفرتك في رمضان، لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة.

طريقة عمل حلقات البصل

المكونات، بصل مقطع حلقات سميكة ونصف كوب من اللبن وماء وقليل من النشا والدقيق ملعقة من البيكنج بودر والبصل البودر وملعقة صغيرة من الثوم البودر وملعقة من الملح والفلفل الأسود.

طريقة تجهيز حلقات البصل

قومي بإحضار وضعي فيه الدقيق مع اللبن وقلبي المكونات مع بعضها ثم إبدائي إضافة البيكنج بودر والثوم البودرة والنشا ثم نضيف نصف ملعقة من الملح وقليل من الفلفل الأسود وتخلط المكونات مع بعضها جيداً.

بعد ذلك نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي ويقلب الخليط حتى يصبح الخليط غليظ القوام وبعد الانتهاء نقوم بإضافة حلقات البصل في الخليط ثم بعد ذلك نضعها في الدقيق، ونقوم بتسخين الزيت ثم نضع حلقات البصل على النار على درجة حرارة متوسطة والاستمرار حتى انتهاء الكمية ووضعه في طبق التقديم ويتم تناوله بجانب الصوص.