طريقة عمل رموش الست فى المنزل
طريقة تحضير رموش الست فى المنزل نقدم لكم أسهل وابسط طريقة لتحضير رموش الست حيث تسعى كل سيدة لتحضير أحلى الحلويات الشرقية فى المنزل لكى تزينى سفرتك بأفضل الحلويات وتعتبر رموش الست من أقدم الحلويات الشرقية فى الوطن العربي وسوف نتعرف علي طريقة ومقادير تحضير رموش الست فى المنزل بأقل التكاليف الممكنه ونقدم لكم من خلال موقع ثقفنى العديد من الوصفات التى يمكن أن تجربيها مثل طريقة تحضير المعمول فى المنزل
مقادير تحضير رموش الست
من خلال مقالنا بموقع ثقفني سوف نتعرف على طريقة تحضير رموش الست في المنزل بأقل التكاليف وأيضاً بأفضل وأسرع الطريقة ونبدأ أولاً بعرض مقادير اللازمة لتحضير وصفة رموش الست وهي كما يلي
- نصف كوب من سميد ناعم
- كوب وربع من الطحين
- نصف كوب من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة
- 2ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم
- بيضة واحدة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة من الحليب
- كوب من شيرة
- 2 ملعقة كبيرة من فستق حلبي ناعم للتزين
طريقة تحضير رموش الست فى المنزل
لكي نحصل على أفضل النتائج واحلى مذاق لوصفة رموش الست فلابد من إتباع الخطوات التالية
- نحضر وعاء جاف واخلطى الزبدة مع السكر في الوعاء بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمياً.
- ثم بعد ذلك يتم أضافة البيض والفانيلا والحليب واخفقي جيد جداً.
- يتم بعد ذلك خلط الطحين وأضيفي اليه السميد وجوز الهند والبيكنج باودر في وعاء ويتم الإضافة بالتدريج مع التحريك المستمر.
- ثم أضيفي المزيج لمزيج الزبدة والسكر والبيض واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
- ثم يتم غطاء الوعاء العجين وأدخليه الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم اصنعي كرات من العجينة متوسطة الحجم و ادهنيها بصفار بيضة مع فانيلا.
- ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لون الحلى ذهبي.
- بعد التأكد من النضج ازيلي الصينية من الفرن ووزعي الشيرة الباردة على رموش الست ورشة فستق عند التقديم.
شارك
تعليقات