طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية في رمضان 2020 

طريقة عمل شوربة الطماطم، يوجد أنواع كثيرة من الشورب المتنوعة في رمضان ويتم عمل الشورب بجانب الأطعمة الأساسية حيث تهتم الكثير من ربات البيوت بالبحث عن طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية بطريقة جيدة لها مذاق رائع ومميز، ومكونات سهلة وبسيطة وهي من أكثر الشورب المفيدة للجسم، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على مكونات وطريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية.

مقادير شوربة الطماطم بالشعرية

قومي بأحضار بصلة متوسطة الحجم مفرومة نصف ملعقة من الزيت وثلاث ملاعق من معجون الطماطم ومكعب مرق الدجاج وكسبرة مفروم أو بقدونس وقليل من الملح والفلفل الأسود وواحد كوب من الشعيرية المحمرة، وملعقة من عصير الليمون وثلاث حبات من الطماطم يتم خلطها مع لتر من الماء في الخلاط حتى تصبح عصير.

طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعرية

أحضار وعاء مناسب وضع في البصل المفروم مع قليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة وقلبيها حتى يصفر لونها ثم بعد ذلك نقوم، بإضافة معجون الطماطم وقلبي جيداً ثم اضيفي عصير الطماطم مكعب المرق وقلبها وظيفي عليهم القليل من الملح والفلفل.

بعد ذلك ضعيه على نار متوسطة حتى تتجانس مع بعضها وتتشارب الشوربة، وبعد ذلك تقوم بإضافة الشعيرية التي تم تحميرها قبل زيت في قليل من الزيت ونتركها على الأقل لمدة 20 دقيقة، مع الاهتمام بالتقليب ثم اضيفي عليها الليمون والكزبرة والبقدونس المفروم،  يمكنك الاستغناء عن البقدونس والكزبرة، وذلك حسب الرغبة، وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم و بالهناء والشفاء.