اصنعى بنفسك آيس كريم منزلى طبيعى بمكون واحد فقط بسعرات حرارية منخفضة
مع حلول فصل الصيف تصبح المثلجات أو (الآيس كريم ) الوجبة الخفيفة المحببة لدى كافة أفراد الأسرة
لكن المثلجات تظل منتجا صناعيا حتى مع لجوء بعض الأمهات لصنعه منزليا مستخدمين بعض الماركات التى تبي آيس كريم بودرة سهل التحضير ,يظل منتجا صناعيا غير معلوم كافة مكوناته ولا تأثيرها على أجسام الصغار خاصة مع غياب الرقابة على المنتجات الغذائية فى بلادنا . فنجد الآيس كريم يمتلئ بالعديد من المكونات الكيميائية
مثل مكسبات اللون والطعم والرائحة والمواد الحافظة.
وأيضا تحتوى المثلجات على سعرات حرارية عالية مما يجعلها غير مناسبة للأشخاص الذين يحاولون ضبط وزنهم .
نقدم لكى اليوم سيدتي وصفة منزلية طبيعية مائة بالمائة تمكنك من عمل الآيس كريم فى مطبخك من الألف للياء حتى أنها مغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لنمو طفلك ولصحة أجسامهم .
المكونات :
موزة ناضجة
ملعقتين من عصير البرتقال
سكر حسب الحاجة ويمكن استخدام سكر دايت أو عسل
ويمكن إضافة الحليب للخليط حسب الحاجة مع وضع معلقة شاى نشا لكن ربع كوب حليب
الطريقة :
يضرب الخليط فى مطحنة الخلاط الكهربائي حتى يحصل على قوام مناسب وغليظ مثل العجين ثم يصب الخليط فى أناء التقديم ويوضع فى الفر يزر حتى تمام التجميد .
يمكن تزينه بالمكسرات أو الفواكه
ملاحظة : لابد للموزه أن تكون ناضجة جدا حتى نصل للطعم المطلوب
تعليقات