بكوب سكر طريقة عمل السينابون الجاهز في البيت أطيب حلويات رمضان

طريقة عمل السينابون أشهى حلويات رمضان، حيث يعتبر السينابون من أكثر الحلويات التي لها مذاق رائع ومميز ويتم تجهيز بالعديد من الطرق المتنوعة ويعشقها الأطفال الصغار، حيث يمكن تجهيزها بصوص الكراميل أو الشوكولاتة أو السينابون ذات اللون الأبيض المعروف به، ويمكنك تجهيزها في المنزل بكل سهولة بوصفات بسيطة وسهلة للغاية.

مكونات تحضير السينابون مثل الجاهز

احضري نصف كوب من السكر الأبيض وربع كوب من الماء الدافئ، بيضة وواحدة وربع أكواب من الدقيق، كوب من الحليب وملعقتين من الخميرة، ثلاث أرباع كوب من الزبدة، كوب من السكر البني وملعقتان من القرفة الناعمة.

طريقة عمل السينابون الأصلي

أولا نقوم بتقليب الخميرة مع السكر في وعاء دافئ جيداً حتى تتخمر، وبعد ذلك احضري وعاء آخر وضع في البيض والحليب ثم نضيف إليها الخميرة، وأضيفي الملح والزبدة واخلطي هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس جيدا، ثم إبدائي إضافة الدقيق بشكل تدريجي وقومي بتغطيته حتى يتضاعف حجمها وتتخمر، وبعد ذلك قم نفرد العجين على لوح على هيئة مستطيل ثم بعد ذلك .

واحرصي على أن يكون سمك العجينة رقيقة، ثم ضعي عليها خليط الزبدة والسكر البني والقرفة، وقومي بلف على هيئة لفائف ثم تقوم بتقطيعها عن طريق الخيط حتى تتمكني من الحفاظ على شكلها النهائي، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد أن تخرجيها من الفرن ضعي عليها الصوص الشيكولاته أو الكريمة البيضاء، أو أي صوص ترغبين به.