طريقة عمل حلوى السويسرول اللذيذة بطريقه سهله والطعم روعه
طريقة عمل حلوى السويسرول فتعد حلوى السويسرول من ألذ الحلويات المحببة لدى الأطفال و الكبار أيضاً، و يعتبر حلوى السويسرول أحد أنواع الكيك المعروفة و المشهورة في جميع أنحاء العالم و إعداده بغايه السهولة فتستطيع أي ربه منزل إعداده لصغارها بطعم الحشو المفضل اليهم فيمكن إعداد حشو حلوى السويسرول بالشكولاتة و الكريمة مع تزينها بالفواكه الطازجة أو عمل الحشو بأي نوع مربي مفضل كمربي الفراولة أو المشمش و سنقوم سوياً بعرض مكونات حلوى السويسرول و طريقه اعددها بطريقة سهلة و جميلة و ستنال إعجاب أطفالك و باقي أفراد أسرتك.
طريقة عمل حلوى السويسرول بالشكولاتة و المقادير.
قبل عرض طريقة عمل حلوي السويسرول يمكنك من خلال هذا المقال التعرف علي العديد من الوصفات أيضاً مثل طريقة عمل خبز اللازانيا ، وطريقة عمل البوريك بالجبن وضفة من المطبخ التركي ،وكذلك طريقة عمل مظبي اللحم أكلة سعودية رائعة ، أما عن مكونات حلوي السويسرول فهي كالتالي:
- كوب و ربع دقيق.
- كوب واحد من السكر
- 2 ملعقه كبيره من الكاكاو الخام .
- 5 بيض.
- فانيليا.
- ملعقه كبيره محسن كيك .
- و للحشو (كريم شانتيه مخفوق ).
- و لتزين حلوى السويسرول ( صوص شكولاتة )أو كاكاو خام مذاب.
طريقه عمل حلوى السويسرول بالشكولاته .
- نضع رف الشبكة في الفرن في الوسط ثم نقوم بإشعال الفرن قبل البدء في إعداد حلوى السويسرول حتى يسخن و يجب اتباع هذا الإجزاء عند صناعه أي حلوى ,و يتم ضبط درجه حراره الفرن حتى يصل إلى 150 درجه .
- نحضر بوله عميقه و نضع بها البيض مع الفانيليا و نقوم بخفقهم جيداً بواسطه المضرب الكهربائي.
- نضع السكر و محسن الكيك على البيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الدقيق تدريجيا حتى الانتهاء من كميه الدقيق كاملاً و نضع معهم ملعقتي الكاكاو الخام حتى يصبح القوام متجانس .
- نحضر صاج ( ذو حافه قصيره ) و نضع به ورق الزيد على أن يكون اكبر من الصاح حتى يسهل لف السويسرول بعد النضج , و نضع الخليط في الصاج و ندخله الفرن لمده نصف ساعه تقريباً
- بعد نضج الكيك نتركه يهدأ قليلا و نقوم بحشو و الكيك من الداخل بالكريم شانتيه و نقوم بمسك طرف ورق الزبد و نلف السويسرول جيداً ثم نزينه بصوص الشكولاتة و الفواكه .
مكونات حلوى السويسرول بالمربي.
- 3/4 كوب من الدقيق.
- كوب سكر ناعم .
- ربع كوب ماء ساخن .
- عدد 4 بيض.
- ملعقه كبيره من النشا .
- ملعقه صغيره بكنج بودر.
- فانيليا.
- ذره ملح.قشر برتقال و يمكن الاستغناء عنه.
- كوب من الكريمة السائلة للحشو و نصف كوب من المربي المفضلة إليكم.
- حبيبات سكر للتزيين .
طريقة عمل حلوى السويسرول بالمربي .
نقوم بعمل نفس الخطوات السابقة و نتركها حتى تبرد و نقوم بعمل الحشو حيث فنحضر الكريمة السائلة و نقوم بخفقها بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم بفرد طبقه الكريمة داخل حلوى السويسرول و فوقها طبقه المربي و نقوم بلف حلوى السويسرول و نضعها في الثلاجة حتى تتماسك ثم نقوم بإخراجها وتزينها بحبيبات السكر و تقطيعها بسكين حاد و تقديمها ،ويمكنك معرفة طريقة عمل القرص الفلاحي الهشة أيضاً من خلال هذا المقال
حلوي السويسرول بدون فرن
- بواقي كيك مفتت.
- علبة من القشطة، أو الشوكولاتة القابلة للدهن إذا كنت من محبي الشوكولاتة.
- ملعقتين من الزبدة الذائبة.
- ربع كوب من الحليب المكثف أو ما يعادل 100 ملل من الحليب.
- كريمة خفق للحلويات بنكهة الشكولاتة أو الفانيليا.
- التزيين حسب الرغبة
طريقة الإعداد و التحضير
- يتم وضع الزبدة علي الكيك المفتت وخلطهم جيداً حتي تمام التجانس.
- يتم إضافة الحليب المكثف المحلي و القشطة و الشكولاتة القابلة للدهن ويتم خلط المكونات جيداّ .
- يتم وضع الخليط علي ورق شفاف أو ورق زبدة.
- يتم فرد الخليط بواسطة اليد بشكل مستوي.
- يوضع فوقها حشو الكريمة أو الشيكولاتة حسب الرغبة.
- يتم وضع المزيج في الفريزر لمدة ساعتين ثم يزين ويقطع.
حلوي السويسرول بالأوريو
حلوي السويسرول بالأوريو هي طريقة محببة ومختلف ومحببة لدي الأطفال ومكوناتها كالتالي:
- 20 قطعة من وحدات الأوريو.
- عدد 6 ملاعق من النوتيلا أو الشيكولاتة الذائبة.
- عدد 1 كوب من السكر البودرة.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- كيس كريم شانتيه القابل للخفق.
- نصف كوب من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من الزبد الطري.
نرجو أن تنال هذه الطرق إعجابكم والاستمتاع بألذ حلوى السويسرول الخاصة بكم والمعدة في المنزل والاستمتاع بمشاركه أطفالكم بصنع هذه الحلوى اللذيذة .
تعليقات