طريقة عمل تشيز كيك بجلي الفراولة

الفراولة تعتبر من الفاكهة المفضلة والمحببة لدي الجميع وخصوصا الأطفال ومن الممكن ان تدخل الفراولة ضمن الحلويات، العصائر وتستخدم أيضا الفراولة في عمل التشيز كيك .

طريقة عمل تشيز كيك

المكونات المطلوبة لعمل التشيز كيك:

• عدد 2 ملعقة زبدة كبيرة.
• ربع كيلو جبنة كيري سايبة.
• كوب ونصف من كريمة الخفق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر.
• علبة من جيلي الفراولة .

طريقة التحضير:

1. نضع البسكويت مع الزبدة ويضرب في الخلاط الكهربائي حتي يمتص البسكويت الزبدة .
2. نضع البسكويت في بايركس التقديم ونرص البسكويت جيدا.
3. ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4. تخفق الجبن مع الكريم والفانيليا حتي يصل إلي مزيج كثيف.
5. ثم نضع المزيج فوق البسكويت ونوزعة جيدا وندخلها الثلاجة مرة ثانية إلي ما يقارب ساعتين.
6. نقوم بذوبان الجيلي في كوب ونصف من الماء الساخن جيدا ونذوب فيه السكر مع التقليب الجيد حتي تمام الذوبان.
7. نضع خليط الجيلي علي بايركس التشيز كيك لنصل إلي الطبقة الأخيرة وتترك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتي تتماسك جيدا ومن الممكن ان نزين الوجة بالفراولة الطازجة .