طريقة عمل كوكيز بالمكسرات والشوكليت شيبس والشوفان
لكل قرائنا الأعزاء من محبى الحلويات ومختلف الأذواق لكى سيدتى أسهل وأسرع طريقة كوكيز مكسرات وشوكليت شيبس وهو من أنواع الحلويات عالية القيمة الغذائيه ومرتفعة الأسعار بكل المحلات طريقة سهلة وسريعة للعمل بالمنزل وهو محبب لكل أفراد العائلة.
المكونات والمقادير
- كوب زبدة 200 جرام
- كوب سكر. بنى فاتح ونصف كوب سكر ابيض
- فانيليا
- نصف ملعقةص بيكنج بودر صودا
- عدد 2 بيضة
- نصف ملعقة ص ملح
- كوب شوفان
- كوب رقائق شوكلت شيبس
- جوز هند خشن
- ربع ملعقةص قرفة ناعمة
- 2كوب دقيق ابيض
- ربع كوب مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نحضر وعاء الخفق ونضع الزبدة مزابة دون الغليان.
- نضيف عليها السكر ونخفق على سرعة متوسطة ثم عالية ليصبح خليط سلس وناعم.
- نضع الوعاء فى الثلاجة ليهدا ربع ساعة ونخرجة ونضيف البيض ونخفق مرة اخرى.
- نضيف الدقيق والشوفان والملح والبيكنج صوداء والقرفة والمكسرات
- نخفق بسرعة بطيئة للتقليب.
- نضع نصف كوب شوكليت شيبس وجوز الهند.
- نحضر صنية فرن وتبطن بورق الخبز.
- بمعلقة الايس كريم نعمل كور من العجين ونضعها على مسافات متباعدة.
- نضغط برفق على الكور لنضع الشوكليت شيبس وجوز الهند.
- ندخلها الثلاجة وتترك لمدة ساعة ونصف
- نخرجها لتوضع فى فرن بدرجة حرارة 180درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الوجة ذهبى اللون.
- تترك لتبرد وتقدم أو تخزن لوقت التقديم.
شارك
تعليقات