تعرفى على طريقة عمل كفتة الدجاج بطريقة سهلة ولذيذةقد تعرفيها لاول مرة

طريقة عمل كفتة الدجاج  ، لكل من يحب تناول الاطعمة الشهية والذيذة نقدم لكم اليوم افضل الطرق الصحية  والشهية لعمل كفتة الدجاج فهى تعتمد فقط على مجموعة من البهارات  والفلفل الاسمر والتوابل كما انها لاتأخذ وقت   او مجهود كبير .

طريقة عمل كفتة الدجاج

اولا المكونات :- 

3 صدور دجاج ، 3 فصوص ثوم ،  معلقة من بهارات ماسالا ، 1 فلفل احمر ،  معلقة صغيرة من الزنجبيل

طريقة التحضير :- 

اولا يتم تقطيع الفلفل والثوم الى قطع صغيرة ثم بعد ذالك يتم تقطيع صدور الدجاج الى قطع مناسبة  ثم بعد ذالك يضاف الجنزبيل  والبهارات  والفلفل الاحمر والثوم ثم اضافة بهارات الماسالا ثم بعد ذالك يوضع هذا لاخليط مع لحم الدجاج داخل الخلاط للحصول على لحم دجاج مفروم ثم بعد ذالك يتم تشكيل الدجاج المفروم على هيئة كرات صغيرة  ليتم بعد ذالك وضعها داخل الاسياخ  بمعدل 4 كرات داخل كل سيخ ثم بعد ذالك يتم  وضع الاسياخ بكرات الدجاج المفروم  على صنية للطهى على شواية ساخنة .

تحضير  كفتة الدجاج بطريقة اخرى

في حالة عدم الرغبة في تحضير كفتة الجاج بالتوابل المذكورة سابقا يمكنك تحضير بعدة مكونات اخرى وهى

صدور دجاج مخلية ،  بصلة متوسطة الحجم ،  ملح وفلفل ، 1/4 كوب فتات خبز  ، حفنة صغيرة من النعناع ، ملعقة صغيرة من الزنجبيل ، ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل  ، 2 بيض ، طحين ، ثم بغد ذالك يتم تقطيع الدجاج والبصل الى قطع مناسبة ثم بعد ذالك يتم اضافة  المكونات السابقة الى الدجاج ليتم بعد ذالك تشكيل الجاج ووضعها مع قليل من البيض والطحين ثم بعد ذالك يتم قليها داخل الزيت او وضعها داخل الفرن .

اخيرا نتمنى ان تكون وصفة كفتة الدجاج نالت اعجاب حضراتكم شاركونا تعليقاتكم وارائكم …