طريقة عمل الجبن القريش اللايت بالمنزل بكل سهولة
-الجبن القريش مذاق خاص ذات قيمة غذائية عظيمة وهي محببة للصغار والكبار . وفري نقود شراء الجبن القريش وأصنعيها بنفسك بمنزلك وبمكونات مضمونة ونظيفة وبأقل سعرات حرارية .
- المكونات
- كيلو لبن دافئ
- كوب زبادي لايت
- ثلاثة ملاعق لبن بودرة لايت
-الطريقة
1-أخلطي الزبادي مع اللبن البودرة جيدا ثم أضيفي اللبن الدافئ
2- سخني الفرن علي درجة حرارة 200ثم أطفئيه وأدخلي الزبادي باللبن به بعد مرور ستة ساعات أزيلي الوجه لتكون خالية الدسم ثم أدخليها الفرن مرة أخري وبعد مرور ستة ساعات أخري سيبدأ الجبن بطرد المياه الزائدة من الجوانب .
3- أحضري أناء عميقا وضعي به قطعة شاش وصبي به الخليط ثم ضعيه بالثلاجة صفي المياه الزائدة أولا بأول ثم ضعيها في حصيرة الجبن ولفيها سخني الفرن علي درجة 200 وأطفئيها ثم أدخلي الحصيرة ألي أن تبرد تما ثم قطعيها .
وبألف هنا وشفا
شارك
تعليقات