حذرت وزارة الصحة المواطنين من استخدام مرقة الدجاج فقد قالت دكتورة ” خديجة سالم ”  رئيس قسم الصحة العامه في معهد بحوث أمراض العيون أن الكثير من المصرين يقومون بالعديد من العادات الخاطئة وأول هذه الأشياء هو الحلاق ودكتور الأسنان هؤلاء الاثنان لا يهتمون بتنظيف الأدوات المستخدمة للمريض أو الزبون حيث يؤدي الي انتقال العدوي بفيروس سي من الشخص المريض الي الشخص الصحيح .

الصحة تحذر من مرقة الدجاج :

وقد قالت وزارة الصحة أن مرقة الدجاج التي يستدمها الكثير منا في الطعام هي من اخطر الأشياء علي الصحة حيث اجريت عدة دراسات عليها تسبب الزهايمر من خلال وجودة مادة ” أحادي جلوتامات الصوديوم ” في مرقة الدجاج ، تحتوي علي مواد ممنوعه وقد حذرت منها منظمة الصحة العالمية ويجب علينا أن نجد بديلا لمرقة الدجاج وهو استخدام البهارات مثلا .