طريقه كريب الدجاج في البيت بكل سهوله
اصبح الكريب من اهم الوجبات لدي الأطفال والكبار ومغذي جدا للأطفال لأنة يحتوي علي عناصر مفيده للجسم ويمكن عمله بالمنزل ونقدم لكم اليوم طريقه عمل الكريب في المنزل .
المقادير .
2كوب دقيق .
كوب لبن .
ربع ملعقة سكر .
معلقه زبده سايله .
ربع معلقة سكر .
ملح وفلفل .
مقادير حشوة الكريب .
كوب جبن رومي .
كوب جبنه موزر يلا .
صدور دجاج مقطعه صغيرة .
شرائح فلفل ألوان .
بصله متوسطه مقطعه مكعبات .
ملح وفلفل .
ثوم فريش أو ثوم بودر .
طريقة الكريب .
1 _ نضع كل المكونات علي بعض ونضربهم حتي تكون العجينة سائله .
2 _ نضع مقلاه علي النار حتي تسخن نقوم بوضع حته زبده حتي تسيح .
3 _نقوم بصب مغرفة من الخليط ونوزعها في المقلاة يترك من دقيقه ألي 2 دقيقه ثم يقلب علي الوجه الأخر حتي ينضج .
طريقه عمل الحشوة .
1 _ نقوم بوضع ملعقه زيت في مقلاه علي النار ونوضع البصل ويقلب حتي يصبح لونه ذهبي .
2 _ ضعي قطع الدجاج مع الملح والفلفل .
3 _ أضافه الفلفل الألوان والثوم ألي باقي الخلطة .
4 _ توزع الجبن علي رقائق الكريب وتوضع الحشوة ويطب الركيب ويقدم ساخنا
تعليقات