طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة بالصوص الرائع بكل سهولة وبمكونات اقتصادية

تعتبر كيك الشوكولاتة من ألذ أنواع الحلويات والتي تحضر بأسهل الطرق وأبسط المكونات الموجودة في كل مطبخ، حيث سوف نقدم إليكم الآن طريقة سهلة و سريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة والغارقة في صوص الشوكولاتة اللذيذ والرائع الذي يفضله الجميع، ولذلك سيتم تناول كافة الخطوات الواجب اتباعها لكي تتمكن من تحضير الكيك بكل سهولة لذا تابعونا للمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات كيكة الشوكولاتة

إليكم الآن قائمة أهم المكونات المطلوبة لتحضير كيك الشوكولاتة اللذيذ والرائع وذلك من خلال الآتي:-

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر الأبيض.
• 2 بيضة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• كوب من الحليب.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.

خطوات التحضير

لعمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة ذات المذاق الرائع والغني بصوص الشوكولاتة إليكم الآن خطوات التحضير وهي على النحو التالي:-

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف كل من الكاكاو ثم الحليب والسكر واخفقي كافة المكونات مع بعضها البعض.
• ومن ثم نضيف الزيت بشكل تدريجي إلى أن يصبح القوام سميك قليلا.
• يتم تفريغ كوب ثم يوضع في الثلاجة.
• بعد ذلك، نضيف البيض ثم الفانيليا مع إعادة الخفق حتى تختلط جميع المكونات ويصبح الخليط متجانس.
• قومي بإضافة الدقيق ثم البيكنج بودر والاستمرار في الخفق حتى تختلط المكونات ونحصل على خليط الكيك المناسب.
• نحضر صينية مدهونة بالزيت والقليل من الدقيق.
• يتم سكب خليط الكيك داخل الصينية .
• ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي نصف ساعة.
• تخرج من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً.
• قومي بإضافة ملعقتين من الحليب فوق الكيك.
• ثم نضيف كوب من صوص الشوكولاتة التي تم تحضيره سابقاً على الوجه.
• بعد ذلك، نقطع الكيك ثم تقدم والاستمتاع بأفضل مذاق.

مكونات تحضير صوص الشوكولاتة

• نصف كوب من الحليب.
• ربع كوب سكر بودر.
• 3 معالق كاكاو خام غير محلى.
• ملعقة فانيليا.
• زيت نباتي.

طريقة التحضير

• اولا نقوم بوضع الحليب والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائى ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك نقوم بوضع الكاكاو على الخليط السابق، وننزل بالزيت مع الخفق المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب.
• نترك الصوص في الثلاجة قبل تزين الكيك.