أطعمة ومشروبات ترفع السكر بسرعة.. دليلك للتصرف السريع
انخفاض السكر في الدم حالة شائعة لدى مرضى السكري خاصة عند تناول جرعة زائدة من الأنسولين أو تأخير الوجبات، وقد يؤدي انخفاض السكر إلى أعراض خطيرة مثل الدوخة، التعرق، الجوع الشديد، الارتباك، أو حتى الإغماء، لذلك من المهم معرفة الأطعمة والمشروبات التي ترفع مستوى الجلوكوز في الدم فورًا، واستعمالها في الوقت المناسب لتفادي المضاعفات.
ما هي أسرع أطعمة ترفع السكر في الدم؟
الحلويات البسيطة (السكريات السريعة)
مثل:
- الحلوى الصلبة (مثل التوفي أو النعناع).
- العلكة المحلاة بالسكر.
- مربى الفواكه أو العسل.
- تحتوي على سكر بسيط (جلوكوز أو سكروز) يمتصه الجسم بسرعة خلال دقائق.
تناول 15 جرام من السكر البسيط، ثم انتظر 15 دقيقة وأعد الفحص.
ملعقة عسل أو مربى
- ملعقة كبيرة (حوالي 15 جم من الكربوهيدرات).
- تأثير سريع جدًا على مستوى السكر.
شريحة توست أبيض أو خبز أبيض
- الكربوهيدرات فيه بسيطة وسهلة الامتصاص.
- يُفضل تناوله بعد السكريات للحفاظ على مستوى السكر مستقرًا.
فاكهة طازجة (غنية بالجلوكوز)
أفضل الفواكه لرفع السكر بسرعة:
- الموز.
- العنب.
- التمر: (3 تمرات = حوالي 15 جم سكر).
- التفاح.
مشروبات تساعد على رفع السكر فورًا
عصير فواكه طبيعي (بدون سكر مضاف)
- كوب صغير (150 مل) من عصير البرتقال أو التفاح يرفع السكر بسرعة.
- الأفضل أن يكون العصير طبيعي وغير محلى صناعيًا.
مشروبات الطاقة أو المياه المحلاة
- تحتوي على الجلوكوز أو السكروز بتركيز عالٍ.
- يمكن استخدامها في حالات الطوارئ.
الحليب قليل الدسم
- يحتوي على سكر اللاكتوز الذي يُهضم بسرعة.
- يُفضّل في حالة عدم وجود خيارات أخرى.
متى يجب التصرف بسرعة؟
إذا شعر المصاب بـ:
- رعشة.
- تعرق.
- جوع شديد.
- صداع أو دوخة.
- اضطراب في الرؤية أو التركيز.
- يجب قياس السكر فورًا، وإذا كان أقل من 70 ملغ/دسل، يتم تناول إحدى الأطعمة أو المشروبات السابقة فورًا.
نصائح مهمة لمريض السكري
- احتفظ دائمًا بقطعة حلوى أو تمر أو عصير في حقيبتك أو سيارتك.
- لا تستخدم الشوكولاتة أو المكسرات عند الطوارئ – لأنها تحتوي على دهون تُبطئ امتصاص السكر.
- راقب مستوى السكر بعد 15 دقيقة، وإذا بقي منخفضًا كرر نفس الكمية مرة أخرى.
- استشر طبيبك لو تكررت الحالة باستمرار.
شارك
تعليقات