طريقة عمل الرز بلبن في البيت بطريقة مميزة و نتيجة رائعة مثل المحلات

الرز بلبن يعد من احد الاطباق التقليدية الشهية التي تتميز بقوامها الكريمي ومذاقها الرائع، يعتبر هذا الطبق من بين الحلويات المحبوبة في الكثير من الدول العربية ويتم تقديمه كتحليه بعد الوجبات او خلال المناسبات الخاصة، فدعونا الان خلال موقعنا الاخباري نعرض لكم طريقه الرز بلبن.

طريقة الرز بلبن

اليكم الان طريقة الرز بلبن في المنزل بأسهل وابسط المكونات..

• 1 كوب أرز مصري.
• 4 أكواب حليب.
• 1/2 كوب سكر (يمكن ضبط الكمية حسب الرغبة).
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة نشا (اختياري، للحصول على قوام أكثر كثافة)
• رشة ملح.
• مكسرات (اختياري للتزيين)

طريقه التحضير

• يتم في البداية غسل الرز بعيدا تحت الماء البارد حتى يصبح الماء شفافا.
• بعد ذلك يتم وضع الارز قدر على النار وبداخله كوب من الماء وتركه يغلي، بعد ذلك خففي النار واتركي الارز على نار هادئة لمده 10 دقائق او حتى ينضج.
• ثم بعدها يتم وضع الحليب في القدر مع الارز ويتم التقليب بشكل جيد.
• ومن ثم يتم اضافه السكر والفانيليا حتى يذوب السكر بشكل كامل في الارز.
• في كوب صغير يتم خلط القليل من النشا مع القليل من الماء البارد حتى يذوب تماما ثم يتم اضافته الى المزيد وتقليبه جيدا تلك الخطوه لتكثيف القوام وتكون اختياريه.
• بعد ذلك يتم صب الارز بلبن في الاكواب وتركه يبرق قليلا ثم وضعه في التلاجه لمده ساعتين ليس اقل من ذلك.
• يمكن تسجيل الارز بلبن بالمكسرات مثل الفستق واللوز او رشه من القرفة وذلك بحسب الرغبة.

استخدامات الرز بلبن

بعد ان اوضحنا لكم طريقة الرز بلبن، سنوضح لكم اهم استخداماته وفوائده..

• يمكن تناول الارز بلبن كوجبه وتحليه خفيفه.
• كما يمكن استخدامك وجبه للأطفال.
• كما انه من بين الحلويات المناسبة للمناسبات.
• ويعدل ارز بلبن بديل صحي للحلويات الأخرى.
• الارز بلبن غني بالكالسيوم الذي يساعد في تقويه العظام والاسنان.
• كما يعد الارز بلبن مصدر للطاقة نظرا لاحتوائة على الكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم.
• كما انه مهم ومفيد جدا للهضم نظرا لاحتوائة على الالياف والمغذيات.
• ومغازي للبشره للنظر لاحتوائة على الفيتامينات والمعادن.
• كما انه مفيد للمناعة نظر لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن وفيتامين A وفيتامين D.
• كما انه يعد وسيله هامة لتحسين النوم.