بسكويت النشادر … أسهل طريقة لعمله في البيت بأقل التكاليف والطعم حكاية هش وخفيف

تبحث العديد من ربات المنزل على كيف كيفية تحضير وصفة بسكويت النشادر في المنزل والحصول على بسكويت مقرمش ومحمص وذلك باستخدام مكونات اقتصادية وبسيطة، حيث يعتبر بسكويت النشادر من أنواع الحلويات المميزة التي يتم تحضيرها في مناسبة عيد الفطر المبارك ويعتبر من أشهر الوصفات المصرية الموروثة من أجدادنا ولذلك سوف نتعرف معكم على طريقة التحضير تابعونا للمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات بسكويت النشادر

سوف نتعرف معكم على جميع المكونات التي المطلوبة لعمل وصفة بسكويت النشادر والحصول على مذاق رائع وذلك من خلال الآتي:-

• كيلو من الدقيق الأبيض.
• نصف كيلو من الزبدة.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ثلاث بيضات.
• كوب ونصف من السكر.
• ملعقة من النشادر.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

إليكم الآن جميع خطوات تحضير بسكويت النشادر في المنزل والحصول على بسكويت مقرمش والحصول على مذاق رائع وذلك من خلال الآتي:-

• نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي ويتم الخفق جيداً حتى يصبح القوام ناعم وكريمي.
• بعد ذلك، نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
• نحضر وعاء آخر ونضيف الدقيق ثم البيكنج بودر والنشادر والملح ونقلب جيدا.
• بعد ذلك، الزبدة ونقلب جيداً إلى أن تختلط جميع المكونات ونحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
• تدخل العجينة الثلاجة حوالي ربع ساعة.
• نحضر كيس حلواني ونضع القمع المناسب لتشكيل البسكويت.
• قومي برص البسكويت في صينية مدهونة بالزيت.
• ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يترك البسكويت في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي.
• يخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد تماماً.
• ثم يوضع في علبة محكمة الغلق.
• يتم تقديم البسكويت مع كوب من الشاي أو الشاي بالحليب والاستمتاع بمذاق رائع ومميز.
• يجب القيام بترك العجينة ترتاح من نصف والي ساعه حتى نحصل على بسكويت هش، كما بحب القيام بنخل المكونات الجافة قبل القيام باستخدامها.
• يمكن ترك البسكويت يبرد تماما قبل تناوله ليكون مقرمش، كما يمكن يخزينة في علبه محكمة الغلق ولكن بعد التأكد من كونه بارد تماما.