اعمليه في بيتك أوفر وأطعم .. طريقة عمل كابتشينو الحليب في البيت بسهولة

كابتشينو الحليب واحد  من المشروبات الدافئة المحببة للجميع في فصل الشتاء بالأجواء الباردة، وتجدر الإشارة إلى أنه مشروب في الأصل إيطالي، وسرعان ما انتشر إلى باقي العالم، ويمكن تحضيره في البيت بكل سهولة للاستمتاع بطعمه اللذيذ، ولكن كيف يمكنك تحضيره؟ هذا ما نلقي الضوء عليه، حيث نكشف فيما يلي عن طريقة عمل كابتشينو الحليب وكابتشينو الفانيلا في البيت، تابع للمزيد من التفاصيل.

طريقة عمل كابتشينو الحليب في البيت

يتم عمل كابتشينو الحليب في البيت من خلال تحضير بعض المكونات تتمثل في النقاط التالية:

• 2 كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من القشطة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• مسحوق الكاكاو حسب الرغبة.

طريقة التحضير

للتمكن من تحضير الكابتشينو بالحليب لديك في المنزل، عليك بوضع الحليب السائل في إناء على النار “كسرولة”، أو الخلط بين الماء والحليب البودرة على النار حتى الغليان، ثم اتبع الخطوات التالية:

• أضف القشطة والسكر والنكسافيه معًا في الخلاط الكهربائي وقم بالخلط جيدًا.
• يتم وضع الخليط في الأكواب المرادة، ثم ضع الحليب الساخن في الخلاط ويتم المزج جيدًا.
• أضف الحليب إلى الكوب ثم يتم رشه على الوجه بالقليل من مسحوق الكاكاو.

كابتشينو الفانيليا

لتحضير كابتشينو الفانيليا فأنت بحاجة إلى تحضير ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة، وملعقتين صغيرة من النسكافيه، مع ربع كوب من القشطة الخفق، والقليل من الفانيليا، ثم اتبع الخطوات التالية:

• اخلط جميع المكنات معًا، ويمكن استخدام المضرب الكهربائي للمزج حتى الحصول على الكريمة الناعمة.
• أضف ملعقة كبيرة من الخليط في كوب مع الماء المغلي ويتم التحريك ببطء حتى التجانس معًا، ثم يتم تزيين سطح الكوب بالشوكولاتة السائلة أو النسكافيه البودرة ويقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل تشيز كيك كابتشينو

تشيز كيك الكابتشينو يحتاج إلى تحضير المقادير التالية:

يتم تحضير تشيز الكيك من خلال أولًا وضع البسكويت المطحون مع الكاكاو والزبدة ويتم التقليب حتى امتزاج المكونات، ثم يوضع الخليط في القالب مع الضغط عليه ليكون طبقة مستوية، ثم توضع في الثلاجة وتترك لمدة 10 دقائق تقريبًا.

ضع في طبق صغيرة كل من الجيلاتين وربع كوب من الماء الساخن والتقليب حتى الذوبان ثم يترك جانبًا، ويتم وضع القهوة مع ملعقتين كبيرة من الماء المغلي في طبق والتقليب.

نضع كل من الحليب والكريمة والجبن معً في وعاء ويتم الخفق في المضرب الكهربائي حتى الحصول على القوام الهش، ثم أضف الجيلاتين ويتم وضع نصف الخليط بالقالب، ثم يتم إضافة إلى باقي الخليط القهوة، ويتم وضع في القالب، ثم يدخل القالب الثلاجة ويترك لمدة ساعات.

الآن قم بخفق الكريمة ويتم توزيعها على وجه التشيز كيك، وعلى الوجه قم برش الكاكاو ويتم توزيع الشوكولاتة فليك على أن تكون مفتتة قليلًا، ويقدم وبالهناء والشفاء.