خطوات سهلة لتحضير السحلب بالشوكولاتة في المنزل وبطعم زي الجاهز

وفقًا لحلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يتزايد معدل البحث بشكل كبير عن كيفية تحضير المشروبات الساخنة التي تساهم في الشعور بالدفء والراحة، لذلك يتم البحث عن طريقة تحضير مشروب السحلب بالشوكولاتة نظرًا لأن مشروب السحلب يعد من المشروبات الشهيرة والتقليدية، لذلك يتم إضافة الشوكولاتة إليها ليصبح ذات طعم لذيذ، لذلك سوف نقوم في مقالنا بتوضيح كيفية تحضير سحلب الشوكولاتة باستخدام مكونات بسيطة تتواجد في كل البيوت.

مكونات تحضير السحلب بالشوكولاتة

نظراً لأن مشروب السحلب بالشوكولاتة يعد من المشروبات المميزة لدى الكثير من الأشخاص، فإنه يتم تحضيره من خلال إحضار المكونات البسيطة التالية:

• نقوم بإحضار رشة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة من الكاكاو الخام.
• 50 جراماً من الشوكولاتة الداكنة.
• ملعقتين كبيرتين من السكر.
• ملعقتين كبيرتين من بودرة السحلب.
• ثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم.
• نقوم بإحضار رشة صغيرة من القرفة أو الشوكولاتة المبشورة أو كريمة مخفوقة أو إحدى المكسرات المفرومة للتزيين.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير السحلب بالشوكولاتة في المنزل بأنها تكون على النحو التالي:

• نقوم في البداية بوضع وعاء على نار متوسطة ونحرص على إضافة الحليب والسكر والسحلب إليه.
• نستخدم مضرب يدوي ونخفق المكونات جيدًا بشكل مستمر وذلك لمنع تواجد تكتلات.
• وبعد أن يصل الحليب إلى درجة الغليان، نقوم بإضافة الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو.
• نستمر في التحريك حتى ذوبان الشوكولاتة بشكل تام وللحصول على مزيج بني داكن.
• بعد أن يصبح السحلب سميكًا، يلزم إيقاف النار والحرص على إضافة الفانيليا.
• نصب السحلب في أكواب مخصصة له ونقوم بتزيين السطح بالكريمة المخفوقة أو القرفة أو المكسرات حسب الذوق.

نصائح لتحضير سحلب بالشوكولاتة

هناك مجموعة من النصائح يجب اتباعها لتحضير مشروب سحلب بالشوكولاتة مميز تتمثل فيما يلي:

• نقوم باختيار نوع مميز من الشوكولاتة.
• يمكن استبدال السكر بالعسل وذلك للرغبة في خفض السعرات الحرارية.
• يمكن إضافة كمية مسحوق سحلب بنسبة أكبر في حال الرغبة بالحصول على قوام أكثر كثافة.