طريقة عمل كيكة الشيكولاتة اللذيذة، نقدم لكي اليوم طريقة جديدة وشهية لعمل كيكة الشيكولاتة اللذيذة التي يفضلها الاطفال وتكون مناسبة لجلسات الشاي وفي العزومات كنوع من التحلية الخفيفة الشهية بجانب كوب من الشاي او القهوة ,وميزة هذة الوصفة انها سهلة وبعيدة عن التعقيد ومكوناتها سهلة وموجودة بالمنزل.

مكونات كيكة الشيكولاتة

• عدد اثنين بيضة بدرجة حرارة الغرفة .
• مقدار كوب من السكر .
• مقدار كوب من الزيت .
• مقدار كوب من الحليب السائل.
• عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودر.
• عدد ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• عدد ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة:

طريق تحضير كيكة الشيكولاتة اللذيذة

الان اعرض عليكي طريق تحضير كيكة الشيكؤولاتة اللذيذة بطريقة سهلة.

• اولا نقوم باحضار الخلاط الكهربائي ونضع بة كل من الحليب والزيت والسكر البودر الناعم بعد ان نقوم بنخلة جيدا.
• ثم نقوم باضافة الكاكاو الي الخليط ثم نقوم بضربهم جيدا ثم ناخذ من الخليط السابق ضربة مقدار كوب ونقوم بوضعة بالثلاجة
• ثانيا نقوم باحضار اناء ونفصل بة صفار البيض عن البياض ثم نقوم بخفق البياض مع السكر ومقدار ربع ملعقة من الفانيلا تدريجيا حتي يصبح شكلة مثل الفوم
• نقوم باخضار اناء اخر ونقوم بخفق صفار البيض مع الدقيق ونقوم باضافة البيكنج باودر وربع ملعقة الفانيلا الاخر تدريجيا علي باقي الخليط ثم نقوم بالخفق جيدا.
• ثم نقوم بوضع الخليط الذي كان بالاناء الاول علي الخليط الذي بالاناء الثاني ونقوم بتقليبهم في هدوء حتي يتم مزجهم جيدا.
• ثالثا نحضر قالب او صينية ونقوم بدهنها بالزيت ونضيف اليها ورق الزبدة ان لم يتوافر ورق الزبدة.
• نقوم باضافة رشة من الدقيق بداخل الصينية كطبقة عازلة حتي لا يلتصق الكيك بالصينية,ثم نقوم باضافة الخليط اليها.
• رابعا نقوم بوضع القالب في فرن محمي سابقا علي درجة حرارة 170 درجة مئوية.
• خامسا نقوم باخراج الكيك من الفرن بعد استوائة ونقوم بتقسيمة الي قسمين.

ثم نقوم بسقيها  بالحليب البارد حتي تكون طرية وهشة ثم نقوم بوضع القسمين فوق بعضهم ونقوم بوضع المربي بين الطبقتين او حسب الرغبة ثم نقوم بوضع كوب الخليط الذي تركناه جانبا بداخل الثلاجة نضعة علي الوجة للتزيين ونضع فوقها المكسرات او فواكة او حسب الرغبة برش السكر.

ثم نقوم بتركها في الثلاجة لمدة ساعة الي ساعتين حتي نحصل علي نتيجة افضل.