حصرياً…خطوات و طريقة عمل البسبوسة المميزة الشهية

1. 2 كوب دقيق
2. 1 كوب سميد
3. 1 كوب سكر
4. 1 كوب حليب
5. 1 كوب زيت نباتي
6. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
7. 1 ملعقة صغيرة فانيليا
8. قليل من اللوز المقشّر والمقطّع للتزيين (اختياري)
9. قطر (شراب السكر) للرش

الطريقة:

1. فى البداية، وفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسميد والسكر والبيكنج بودر.
2. ثم، أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى المزيج السابق،  ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
3. بعد ذلك، قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. ثم، اسكبي العجينة في صينية مدهونة بالزيت وامتددي العجينة بالتساوي في الصينية.
5. يلى ذلك، قومي بتقطيع البسبوسة إلى مربعات صغيرة أو مستطيلة.
6. ثم، ضعي الصينية في الفرن المُسخن مسبقاً، واتركيها تخبز لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. ثم، بينما البسبوسة لا تزال دافئة، قومي بسكب القطر بالتساوي فوقها، ثم دعيها تبرد تماماً.
8. واخيرا، قدمي البسبوسة مع قطع اللوز المقشّر على الوجه كتزيين اختياري

فوائد حلى البسبوسة:

تعتبر البسبوسة حلوى لذيذة وتحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، إلا أنه يمكن الحديث عن بعض الفوائد المحدودة لها بشرط تناولها بشكل معتدل. إليك بعض الفوائد المحتملة للبسبوسة:

1.  تحتوي البسبوسة على السكريات التي تُعتبر مصدراً سريعاً للطاقة. يمكن أن تساعد تناول قطعة صغيرة من البسبوسة في زيادة مستويات الطاقة خلال اليوم.
2.  يعتبر تناول الحلويات مثل البسبوسة في بعض الأحيان مناسبة لرفع المزاج وزيادة الشعور بالسعادة، خاصة في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات.
3.  قد يكون تناول البسبوسة مصدرًا للراحة النفسية والتسلية بالنسبة لبعض الأشخاص، حيث يمكن أن تكون وجبة حلوى لذيذة تساعد في تخفيف التوتر والضغوط النفسية.
4. يمكن أن يُعتبر تناول البسبوسة وجبة شهية تضيف للتجربة الغذائية لذة وسعادة، خاصة عند مشاركتها مع العائلة والأصدقاء في لحظات الاحتفال والتواصل الاجتماعي.