بدون فرن.. حضري كيكة الأوريو اللذيذة بالكريم كراميل مثل الجاهزة وبأقل تكلفة
طريقة عمل كيكة الأوريو بالكريم كراميل، هي وصفة شهية وسهلة تناسب جميع المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، تتكون هذه الكيكة من ثلاث طبقات، طبقة البسكويت، طبقة التشيز كيك، وطبقة الكريم كراميل بجوز الهند، حيث تزين الكيكة بالشوكولاتة المذابة لتضيف لمسة من النكهة والجمال، تحض بكثرة في المناسبات والتجمعات العائلية بدون فرن وبدون مكونات مكلفة للغاية، تابعي معي الخطوات التالية لتعرفي كيفية تحضير هذه الكيكة اللذيذة أحلى من الجاهزة وبمكونات اقتصادية منزلية.
طريقة عمل كيكة الأوريو بالكريم كراميل
اتبعي سيدتي معي طريقة التحضير والمكونات خطوة بخطوة حتى تحصلي على كيك شهي كالجاهز.
المقادير لتحضير قاعدة الكيك
- بسكويت أوريو حوالي 20 قطعة.
- حوالي كوب زبدة مذابة.
مقادير طبقة التشيز كيك:
- كوب جبن كريمي على درجة حرارة الغرفة.
- كوب حليب مكثف محلى.
مقادير طبقة الكريم كراميل
- 400 جرام كراميل.
- 4 ملاعق كبيرة كريمة سائلة.
- كوب ونصف جوز الهند.
- شوكولاتة مذابة للتزيين.
طريقة التحضير:
طريقة التحضير كالتالي لكل طبقة داخل الكيكة.
لتحضير القاعدة:
- أزيلي حشوة الكريمة من البسكويت، ثم اطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي، وأضيفي الزبدة المذابة واخلطيهم مع بعض جيداً ليتشرب البسكويت الزبدة.
- رصي الخليط في قاعدة صينية بيركس مستطيلة الشكل، وأدخلي الصينية إلى الثلاجة 30 دقيقة لتتماسك.
لتحضير الطبقة الثانية:
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن الكريمي جيداً ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- ثم أسكبي الخليط على طبقة البسكويت، و أعيدي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة أخرى لتتماسك أكثر.
لتحضير الطبقة الثالثة:
- في قدر على النار، ضعي الكراميل مع الكريمة وامزجيهم معاً، ثم أخلطي المكونات حتى تذوب تماماً.
- أضيفي جوز الهند واخلطي مع بعض، ثم أتركي الخليط يبرد لمدة عشر دقائق.
- وزعي الخليط على الكيك، ثم أعيدي الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى 3 ساعات لتتماسك أكثر.
- عند التقديم، زيني بالشوكولاتة المذابة، واتركي الشوكولاتة تجف وتتماسك 10 دقائق ثم قدمي كيكة الأوريو اللذيذة.
بهذا نكون قد انتهينا من تحضير كيكة الأوريو بالكراميل اللذيذة، وذكرنا لحضراتكم مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها بالتفصيل، حتى تحصلين على كيك أوريو مثل الجاهز تماماً.
تعليقات