كيفية عمل خلية النحل بعجينة تحفة هشة زي القطن جربوها هتعجبكم
كيفية عمل خلية النحل ، تعد خلية النحل من الأصناف المرغوبة والمفضلة، والتي تتميز بطعمها الشهي المميز، ويتم خبزها على هيئة خلية نحل ، مع حشو كرات العجين بالحشوات المختلفة منها الجبن، كما يمكن حشوها باستخدام الحشوات المسكرة، ولذلك فهي من المخبوزات المحببة، والتي يرغب الكثير من ربات البيوت في التعرف على المقادير لعمل خلية النحل طرية وهشة، ولذلك نعرض لكم كيفية الحصول على أفضل خلية النحل بطريقة احترافية، يسهل تحضيرها في منزلك.
طريقة عمل خلية النحل
خلية النحل من أبسط المعجنات التي يسهل تحضيرها بمكونات بسيطة وفي متناول الجميع، وإليكم طريقة إعداد خلية النحل محشية بالجبن، ولها طعم مميز.
مقادير عمل خلية النحل
يمكنك تجهيز المكونات التالية، لإعداد خلية نحل مميزة:
- 3 كوب دقيق.
- 1 كوب حليب دافئ.
- نصف كوب زبادي.
- 3 ملاعق عسل.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة خل.
مقادير الحشو
كما يتم وضع الحشو داخل كرات خلية النحل، وإليكم مكونات الحشو، وهي كالتالي:
- 1 كوب من الجبن القريش.
- نصف كوب من الجبن شيدر مبشور أو الجبن المفضل.
- 1 ملعقة زيت زيتون.
طريقة تحضير خلية النحل
تتميز خلية النحل بملمسها الهش، مع الطعم الحلو، واليكم طريقة تحضيرها:
- في إناء مخصص للعجن، يمكن خلط الدقيق مع المكونات الجافة منها ملعقة السكر مع رشة الملح، وأيضًا الخميرة.
- قومي بتقليب المكونات بشكل جيد.
- ثم أضيفي الحليب والزبادي إلى المكونات، مع تقليب المكونات.
- يعجن الخليط حتى تصبح العجينة ناعمة، ثم ضعيها في مكان دافئ، لكي تختمر.
- ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات.
- قومي بحشو الكرات بخليط الجبن، ويمكنك أن تتركيها بدون حشو.
- قومي بوضع الكرات بجوار بعضها في صينية مدهونة بالزيت.
- يمكنك دهن وجه كرات خلية النحل بقليل من الحليب.
- اتركي خلية النحل لمدة نصف ساعة حتى يتم تخميرها.
- ثم ضعي الصينية في فرن ساخن درجة حرارة 200.
- بعد النضج يمكنك تقديم خلية النحل، مع تزيينها على حسب الرغبة.
- كما يمكنك أن تسقي خلية النحل بعسل النحل أو شربات.
تعليقات