طريقة عمل الكريم شانتيه بالمنزل 

طريقة عمل الكريم شانتيه بالمنزل الذي يعتبر من أحد طرق تزين الأطباق، حيث أنه محبب جدًا عند إضافته إلى الحلوي لأنه يعطي نكهة مميزة كما يمكن صنع الايسكريم منه بالإضافة إلى ذلك خطوات عمله في المنزل بسيطة ولا يتطلب مكونات كثيرة لعمله وتكلفته تكون أقل بكثير من القيام بشرائه جاهزًا ويمكن حفظه لفترة طويلة واستخدامه عند الحاجة إليه.

طريقة عمل الكريم شانتيه بالمنزل

تسهل طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل من خلال عدة خطوات بسيطة تعطي نتيجة جيدة، وتكون مكونات العمل كما يلي:

• كوب صغير سكر ناعم.
• ربع كيلو كريمة بودر.
• ثلاث أرباع كوب لبن صغير مثلج.
• معلقة صغيرة فانليا.
• ربع كوب ماء مثلج.

طريقة تحضير الكريم شانتيه

تعد خطوات تحضير الكريم شانتيه في المنزل من أبسط الخطوات والتي تتمثّل في الآتي:

• احضر خلاط كهربائي، ثم ضع بداخله الكريمة البودرة.
• أضف اللبن المثلج إلى الكريمة البودرة.
• قم بإضافة الفانيليا وبعدها الماء المثلج.
• ضع السكر إلى الخليط السابق.
• أبدأ في ضرب الخليط لمدة 3 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
• بعدها يمكنك صب الخليط الكريمي المخفوق وأيضًا حفظ في الفريز واخراجه قبل الاستخدام مباشرة.

خطوات عمل الكريم شانتيه

تعددت طرق عمل الكريم شانتيه حيث يمكن عملها بالكريمة السائلة أو الكريمة البودرة وتكون خطوات عملها بالكريمة السائلة كما يلي:

• احضر حوالي ربع كيلو كريمة سائلة.
• معلقة صغيرة فانيليا.
• معلقة كبيرة سكر.
• أبدأ في وضع المقادير في المضرب الكهربائي، ثم قم بخفق الخليط لمدة 5 دقائق.
• عندما يصبح القوام ناعم وهش، قم بوضعه في الثلاجة ليكون جاهز للاستخدام المباشر.

نصائح عند عمل الكريم شانتيه

هناك بعض النصائح التي عند اتباعها يحصل الفرد على كريم شانتيه مثالي لتزيين الحلوى، وتكون هذه النصائح كما يلي:

• استخدام أدوات معدنية لأنه يسهل تبريدها، حيث أن الأدوات المبردة لمدة 30 دقيقة تساعد على زيادة حجم الكريمة.
• عند استخدام مضرب كهربائي يفضل استخدام السرعة المتوسطة.
• الكريمة المستخدمة يجب تكون بها نسبة 40% من دهون الحليب.
• يفضل استخدام السكر المخصص للحلويات عن السكر العادي لأنه يضيف نكهة مميزة للكريم شانتيه.
• يمكن وضع منكه حلوة لأنها تعطي مذاق جيد.