حلوى البسكويت بالشوكولاتة وصفة سهلة وسريعة بمكونات متوفرة
حلوى البسكويت بالشوكولاتة وصفة سهلة وسريعة بمكونات متوفرة، تبحثين عن وصفة حلوى سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل، إليك وصفة حلوى البسكويت بالشوكولاتة، وهي وصفة لذيذة وشهية لا تتطلب سوى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
حلوى البسكويت بالشوكولاتة
تتكون الوصفة من المقادير التالية :
- 250-300 جرام بسكويت.
- 70 جرام سكر.
- 35 جرام مسحوق الكاكاو.
- 130 مل حليب.
- قليل من الفانيلين.
- 50 جرام زبدة.
لتحضير الطبقة الثانية:
- 250-300 جرام بسكويت.
- 300 مل حليب.
- 3 جرام أجار أجار.
- 180 جرام شوكولاتة داكنة.
طريقة تحضير بسكويت الشوكولاته
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ضعي البسكويت في صينية خبز ورصيه جيدًا، اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا، اتركي البسكويت ليبرد تمامًا، لتحضير الطبقة الأولى: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والكاكاو والحليب والفانيلين، قلبي المزيج باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح القوام كثيفًا، أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تمامًا، ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلًا.
لتحضير الطبقة الثانية في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب وأجار أجار، قلبي المزيج باستمرار حتى يذوب أجار أجار، أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب تمامًا، لتحضير الحلوى: في طبق زجاجي، ضعي طبقة من البسكويت، صبي فوقها طبقة من الكريمة، كرري الطبقات حتى انتهاء المكونات، ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات، أو حتى تتماسك.
قطعي الحلوى إلى قطع صغيرة وقدميها باردة، يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت تفضلينه، يمكنك إضافة أي نكهة تفضلينها إلى الكريمة، مثل الفانيليا أو القرفة أو البرتقال، يمكنك تزيين الحلوى بفتات البسكويت أو الشوكولاتة المبشورة، مع العلم يمكن تخزين الحلوى في الثلاجة لمدة أسبوعين، يمكن تقديم الحلوى مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة، إذا كنت تفضلين حلوى أكثر حلاوة، يمكنك زيادة كمية السكر في طبقة البسكويت، يمكنك إضافة الفواكه أو المكسرات إلى طبقة البسكويت حسب الرغبة، يمكن استخدام الحلوى كطبق حلوى في حفلات أعياد الميلاد أو المناسبات الخاصة، حلوى البسكويت بالشوكولاتة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي مثالية للحفلات أو المناسبات الخاصة، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنك إعداد هذه الحلوى في المنزل في دقائق معدودة.
تعليقات