طريقة عمل البط بالبرتقال أجمل وصفة لتحضير البط بمذاق مميز وغني.. الوصفة ستبهر أسرتك

تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من اجمل واسهل الوصفات المميزة التى يمكنك استخدامها عند تحضير البط، حيث إن لها رائحة ومذاق ولا أروع، وبالرغم من أن تلك الوجبة فى العديد من المطاعم تكن بمبالغ كبيرة جداً، إلا أنها غاية فى السهولة والبساطة ويمكنك تحضيرها فى المنزل بدون مجهود، ولكن هناك خطوات بسيطة عليك اتباعها لضمان الوصول إلى اجمل طريقة لتحضير البط بالبرتقال فى البيت، حيث إن هناك أكثر من طريقة مختلف ومميزة ولكن الطريقة التى نوفرها لكم اليوم فى هذا التقرير هى الطريقة الأكثر تميزاً ولها مذاق ورائحة ستجعل كل من يتناولها مدمن على تلك الطريقة.

طريقة عمل البط بالبرتقال فى البيت

تحتاجين إلى بعض التوابل والخضراوات المتوفرة فى المنزل بسهولة لتحضير اجمل بط بالبرتقال، ولأن لحم البط المميز والمشابة لمذاق لحم الحمام هو المفضل لدي العديد من الأشخاص، فإن طريقة تحضيره يجب أن تكن غاية فى الروعة والجمال، ونحن عبر موقعنا حريصين على تقديم الوصفة لكم بطريقة مميزة لضمان نجاحها والوصول للمذاق المطلوب، واليكم المكونات المطلوبة لتحضير الوصفة

• بط متوسط الحجم.
• بصل.
• ملح.
• فلفل اسود.
• بهارات.
• جنزبيل.
• من عصير البرتقال.
• زعفران.

خطوات تحضير البط فى الفرن

اذا كنت من عشاق البط، فلا بد أن تلك الوصفة المختلفة والمميزة سوف تصبح الوصفة الافضل لديك عند تحضير البط، حيث انها لا تحتاج لمجهود كبير، ولكنها غنية ولها مذاق رائع أكثر بكثير من الطريقة التقليدية فى سلق البط، ويتم تحضيرها على النحو التالي

• يتم غسل البط جيداً والتخلص من اي رائحة غير مرغوب فيها، باستخدام الماء المثلج والملح والسكر والجنزبيل.
• يوضع البط فى خليط مميز مكون من كوب من عصير البرتقال مضاف الية الملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات والزعفران.
• ترك البط فى البرتقال لمدة ليلة كاملة قبل الطهي.
• يوضع فى الفرن فى ديس حراري لمدة ساعة ونصف تقريباً.
• يتم التخلص من الكيس ويوضع البط تحت الشواية لمدة 10 دقائق لحين الوصول للون الذهبي الرائع.
• يقدم ساخنا مع الارز البسمتي والملوخية للحصول على وجبة متكاملة ومميزة للغاية.