كيكة الشوكولاتة..بمكونات اقتصادية وخطوات سهلة حضريها الآن
كيكة الشوكولاتة هى من افضل الحلوي التى يعشقها الجميع ويمكن عمل الكيك بطريقة سهلة للغاية حتى تكون تقديمها فى اى مناسبات تحتاج التقديم إليها ويمكن إحضارها كا فطور الصباح للاطفال التى يعشقها مع بعض من الحليب الساخن وتكون وجبة لذيذة وطعمها جميل.
مكونات عمل الكيك شوكولاتة
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 1/2 كوب من الكاكاو.
- 3 من بيض.
- القليل من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 1 كوب من الطاحين الابيض.
- 1 كوب من السكر الناعم.
- 1 كوب زيت النباتي.
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة
- نبدأ فى إحضار وعاء بوضع الزيت مع الحليب والسكر وبودرة الكاكاو.
- وابدأ فى تقليبهم معآ المكونات جيدا ثم انقصي منها مقدار كوب اتركية في الثلاجة جانبا.
- ثم ضعي بيض والفانيليا على مع الخليط التى بدأت فى صنعو من الحليب والزيت والكاكاو الموجود وابداء فى تجانسهم جيدا حتى يصبح جاهز.
- ثم ضعي الطاحين مع البيكنج بودر وقليل من الملح في وعاء عميقة وضعي له الخليط السابق.
- ثم نبدأ فى تقليب خليط كيكة الشوكولاتة حتى تتجانس وتحصلي على قوام الكيك.ثم نحضر صينية الكيك ونضع رشه من الطاحين الابيض وقليل من الزيت ثم نضعها فى الفرن على درجة متوسطة ونضعها حتى تبداء فى تغير لونها ثم ويمكن أيضا تبداء فى تزينها بى أشكل وتكون جاهزة فى التناول.
طريقة عمل كيكة الشكولاتة الاسفنجية
- 3 بيض.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
- 1 كوب من الطاحين الابيض.
- 1 كوب من الزيت أو الزبدة.
- 1 كوب سكر.
ولتحضير صوص الشوكولاتة
- 1 كوب سكر.
- 3 معلقة كبيرة من الزيت.
- 1/2 كوب كاكاو.
- 1/2 حليب سائل.
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة الاسفنجية
- نبدأ في تحضير صوص الشوكولاتة حتى يبرد قبل وضعة على الكيك.
- نبدأ إحضار وعاء وضع الزيت وأضيفي لها السكر والحليب مع ضربهم بل مضرب البيض اليدوي.
- أكملي فى خلطهم معآ ثم نضع بودرة الكاكاو حتى يتجانس وضعيهم فى الثلاجة.
- ثم نبدأ خفق الزيت أو الزبدة الخاصة بمقادير الكيكة مع السكر الناعم.
- ثم ضعي البيض مع الفانيليا وأكملي خلطهم جيدا.
- بعد ذاللك نضع الطاحين والباكينج بودر والكاكاو ونبدأ فى تجانسهم مع بعض. قومي بوضعها الخليط في صينيتين وادخليها فى الفرن على درجة متوسطة.
شارك
تعليقات