وصفة الجوع السريعة فطيرة الجلاش بالدجاج الشهية طعمها فوق الخيال

طريقة عمل فطيرة الجلاش بالدجاج الشهية، تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة السريعة التي تسعفك لو كانت جعان، ولدينا أيضا الكثير من جوعنين آخر الليل هذه الوصفة بنسبة لهم هي الحل المنقذ الوحيد الذي لا تأخذ الكثير من الوقت سوف تحصلي على وصفة رائعة وطعمها من الخيال، ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل فطيرة الجلاش بالدجاج الشهية.

مكونات طريقة عمل فطيرة الجلاش بالدجاج الشهية

سوف نتعرف على مكونات هذه الوصفة بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها:

• لفة من الجلاش.
• صدر من الدجاج المقطع مكعبات صغيرة.
• 1حبة من البصل كبيرة مقطعة مكعبات.
• 2حبة من الفلفل الأخضر والأحمر المقطع.
• زبدة أو زيت.
• ملح وفلفل أسود.
• بهارات وببريكا.
• مكس من الجبن.
• 1كوب من الحليب السائل.
• 3ملعقة كبيرة من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت.
• 2بيضة.

طريقة تحضير الوصفة بكل سهولة

معنا الأن طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كالآتي:

1. نحضر لفة الجلاش، وتقطع حلقات لتصبح مثل الشرائح.
2. بعد ذلك نقوم نزع شرائح الجلاش من بعضه، ونضعه في بولة عميقة وتغطي.
3. ثم نحضر مقلاة كبيرة ونضع فيه الزبدة أو الزيت ،ونضعها على النار حتى تسخن.
4. نقوم بوضع مكعبات الدجاج مع البهارات والملح والفلفل والببريكا ونقلب جيداً.
5. بعد ذلك نقوم بوضع ملعقة البصل، ونقلب جيداً حتى يذبل تماماً.
6. ثم يضاف الفلفل الأخضر والأحمر مع التقليب المستمر، حتى يمتزج الخليط.
7. ترفع المقلاة من على النار ونضع على جانب.
8. نحضر صينية كبيرة، ونضع فيه دهنة من الزبدة.
9. نحضر كوب كبير، ونضع فيه البيض مع الزبادي ونقلب جيداً.
10. بعد ذلك يضاف الحليب السائل ونقلب مع الملح والفلفل.
11. نضيف نصف كوب الزيت، ونخفق المكونات جيداً مع بعضها.
12. نضع نصف لفة الجلاش في الصينية، ونضع عليه نصف خليط التغطية.
13. ثم نقوم بتسوية الجلاش باليد أو بملعقة.
14. نحضر الحشوة الدجاج وتوزع على الجلاش بالتساوي.
15. بعد ذلك نقوم بوضع ملعقة نصف الثاني من الجلاش ونضغط عليه.
16. ثم نقوم بوضع خليط التغطية ونضغط عليها جيداً.
17. بعد ذلك نقوم بوضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً، حتي تنضج قليلاً.
18. نخرج الصينية من الفرن ونضع عليه الجبن، ونضعها مرة ثانية في الفرن حتي نحصل على اللون الذهبي الجميل.
19. تخرج الصينية من الفرن وتقطع وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.