عشاء سريع بالدجاج بطريقة سهلة وبحشوة لذيذة ومفيدة
عشاء سريع بالدجاج ، من المعجنات الخفيفة اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، وهي تصلح لوجبة العشاء، حيث تمد الجسم بالطاقة، وتشعر بالدفء أيضًا، كما تتميز بمذاقها الطيب واللذيذ لما تحتويه على حشوة رائعة ومفيدة، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، كما أن مكوناتها بسيطة، وسريعة التحضير أيضًا، لذا تحرص ربات البيوت على إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتهم، كما يمكنكم تجربة عشاء خفيف وصحي وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل عشاء سريع بالدجاج بكل سهولة، وبألذ الوصفات سوف يجعلكم تحضرونه كل يوم.
مكونات عشاء سريع بالدجاج
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات عشاء سريع بالدجاج، وهي كالآتي:
- 520 جم من صدور الدجاج المطحونة.
- حبة بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
- ¾ ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ⅔ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الجبنة البارميزان المبشورة.
- ربع كوب بيست أخضر طازج.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- 500 جم معجنات نفخة.
للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة البستو الخضراء الطازجة.
- جبنة موزاريلا مبشورة أو بارميزان مبشورة.
- 5 حبات طماطم كرز مقطع شرائح.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير عشاء سريع بالدجاج، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الدجاج المطحون والبصل المفروم والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود والكمون والجبنة البارميزان المبشورة وبيستو أخضر طازج وزيت الزيتون، ثم نخلطهم جيدًا.
- ثم نحضر المعجنات، ثم نفردها، ثم ندهنها بصلصة الطماطم، ثم نوزع فوق كل واحدة مقدار من الحشوة طوليًا، ثم نلفها رول، ثم نلف الرول بورقة الزبدة.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم نضع لفائف المعجنات في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج اللفائف من الفريزر.
- ثم نقطع كل لطيفة أو رول 5 رولات.
- ثم نضع الرولات في صينية فرن على ورقة زبدة أو خبز.
- بعد ذلك ندهن الرولات بصلصة البيستو الخضراء الطازجة.
- ثم نوزع فوق كل رول الجبنة المبشورة، ثم شريحة طماطم.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 35 إلى 40 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
- ثم نقدم عشاء سريع بالدجاج في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
شارك
تعليقات