أسرع طريقة لعمل فطائر الطاسة في 10 دقائق على البوتاجاز بدون فرن أولادك هيطلبوها كل يوم طعم ولا أحلى
تعتبر فطائر الطاسة من الأطباق الشهية والمحببة للجميع، ويشتهر الأطفال بمحبتهم الكبيرة لهذه الوجبة، ولكن في بعض الأحيان قد يكون الوقت محدودًا ونحتاج إلى طريقة سريعة لتحضير هذه الفطائر في أسرع وقت ممكن في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق فقط على البوتاجاز بدون الحاجة لاستخدام الفرن، وستصبح هذه الفطائر من الأطعمة اليومية المفضلة لأطفالك.
طريقة عمل فطائر الطاسة
المكونات المطلوبة:
- كوب وربع من الدقيق.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء دافئ (حسب الحاجة).
- زيت نباتي للقلي.
طريقة تحضير فطائر الطاسة
- في وعاء كبير، امزج الدقيق والخميرة والسكر والملح جيدًا.
- أضف الحليب تدريجيًا واعجن المكونات حتى تتكون لديك عجينة ناعمة.
- قومي بتغطية العجينة بفوطة نظيفة واتركيها لمدة 5 دقائق لتتخمر.
- بعد مرور الوقت، ستلاحظين أن العجينة قد زادت حجمها.
- قمي بفتح العجينة واعجنيها مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.
- استخدمي الدقيق قليلًا لمنع العجينة من الالتصاق.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها بواسطة اليد حتى تكون رقيقة ومستديرة.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
- قمي بوضع الفطائر الورقية في الزيت الساخن وقلبيها باستخدام ملعقة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
- قمي بترتيب الفطائر في صحن ورقي لامتصاص الزيت الزائد.
بهذه الطريقة السريعة والبسيطة، ستتمكنين من تحضير فطائر الطاسة المفضلة لأولادك في أقل من 10 دقائق يمكنك تقديمها ساخنة مع مربى الفواكه أو الزبدة والعسل، وستحظى بإعجاب الجميع.
قد تكون فطائر الطاسة الشهية وسهلة التحضير، ولكن يجب علينا أيضًا أن نضمن سلامتنا أثناء الطهي لذلك، من الضروري اتباع بعض الإجراءات الوقائية أثناء استخدام البوتاجاز تأكدي من وجود أطفاء حريق في متناول يدك وتجنبي استخدام الماء في حالة اندلاع النيران قد تحتاجين أيضًا إلى ارتداء مقبض المقلاة لتفادي إصابات الحروق
لذا، لتحضير فطائر الطاسة اللذيذة في وقت قصير وبدون فرن، لا تترددي في اتباع هذه الطريقة البسيطة أولادك سيعشقونها وسيطلبونها بشكل يومي، وستحصلين على إشادة كبيرة من عائلتك وأحبابك على مهارتك في تحضير هذه الفطائر اللذيذة.
تعليقات